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小米有什麼營養 小米營養粥有哪些

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gdegdrreg發表於 2024-8-21 10:18 | 只看該作者

小米有什麼營養 小米營養粥有哪些

一、小米的營養價值有多好1.補脾胃反胃、熱痢、虛損都與脾胃功能欠佳有關，而小米最主要的功效就是補脾胃。 甘味入脾，黃色入脾，小米是黃色的，從味覺上來講，小米味甘而鹹，因此中醫認為小米能“和胃溫中”。 因此小米對拉肚子、嘔吐、消化不良及糖尿者很有益處。
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2.補腎
五穀都具有養精氣，補腎氣的作用，五穀當中數小米的補腎功效最強。 小米性質偏寒，五味上是略帶點鹹味的，鹹味入腎，所以小米具有益腎氣、補元氣的功效，也正是因此李時珍稱小米為腎之谷。
3.養心安神
喝小米粥可增強小腸功能，有
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養心安神之效。 小米還困擾作為鎮靜安眠的食療保健品來食用，中醫就常讓患者用小米粥來代替安眠片。
4.滋陰、防流產
小米的豐富氨基酸説明預防流產，抗菌及預防女性陰道發炎。 小米中所含的類雌激素物質，能滋陰。
5.美容養顏
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食用小米能有效減輕皺紋、色斑、色素沉著，因此特別適合追求食療美容效果的女性。
6.減少細菌
小米能解除口臭，減少口中的細菌滋
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生，還能治腳氣病，神經炎和癩皮病，失眠、頭疼、精神倦怠、皮膚“出油”、頭皮屑增多等癥狀。
二、小米的藥理應用
　　1.治胃弱或消化不良引起之失眠
　　小米15克，制半夏6克，小火煎服。
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