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六歲兒童一周晚餐食譜_寶寶每天必須攝入的食物3

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gdegdrreg發表於 2024-8-15 20:31 | 只看該作者

六歲兒童一周晚餐食譜_寶寶每天必須攝入的食物3

1、猪肚的处理：用水反复冲洗，洗的时候可以加些醋，用手反复揉搓，把黏液全部洗净。烧水，水沸后加一匙料酒，放入洗净的猪肚，氽烫至猪肚变色，大约5分钟左右，捞出猪肚继续用清水里外冲洗干净，用刀切成长条备用；
　　2、鸡腿切大块清洗干净，烧水，水沸后加一匙料酒，放入鸡块氽烫变色，捞出，用清水冲洗干净，备用；
　　3、将所有炖汤料准备好，姜拍
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松，党参、玉竹用水略冲洗一下；
　　4、取煲汤砂锅，放入氽汤过的猪肚和鸡块，再把除了盐以外的所有炖汤料都放进去，加足水，大火烧开，撇去浮沫，接着转小火煲煮约90分钟，最后调入适量盐煮20分钟，直到猪肚和鸡块软烂即可。
　　鲫鱼瘦肉汤
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　　食材：鲫鱼，瘦肉，香菜，葱、姜、盐、料酒、白醋、糖各适量。
　　制作过程：
　　1.鲫鱼清洗处理干净后，在鱼身上划两刀。
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　　2.将鱼放入热水中煮一下，捞出之后，沥干水分。
　　3.瘦肉洗干净后切成丁状，生姜切成片状，香菜切成末状，葱切成丝状。
　　4.在锅中放入鲫鱼，清水，汤，盐等调味品，烧开后，用小火炖半小时，加香菜即可。
　　功效：鲫鱼肉质鲜嫩，富含优质蛋白，
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维生素和矿物质，对宝宝成长有益。
四、宝宝每天必须摄入的食物
寶寶最好每天攝入以下的食物，谷類（米飯、麵條等）每日180-260克; 蔬菜類每日200-250克; 禽畜肉類每日30-40克; 蛋類每日60克; 奶類每日200-300克; 或相當量的奶製品; 大豆及豆製品每日25克。 下面
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介紹兩款6歲寶寶食譜：
1、憤怒的小鳥玉米窩頭
食材：玉米粉100克、雞蛋白（適量）、小麥麵粉90克、糯米粉30克、糖粉10克、黑芝麻粉適量、可哥粉10克。
做法：將主麵團材料中的玉
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米粉、糯米粉、中筋麵粉與糖粉混合均勻，加入100克清水，攪拌均勻，揉合成均勻的麵糰。 將裝飾麵團用的60克麵粉分成三份，分別加入可哥粉和黑芝麻粉，揉和搓圓成小麵糰。 分切成30克左右的一個的小劑子，將小劑子逐一搓圓，用稍粗一點的圓頭小棍頂住中間，用掌心搓捏成圓錐狀。 將裝飾的麵團分別做成眉毛和眼睛，貼上。 再做出嘴巴和雞冠的形狀貼上，蒸熟即可。
2、玉米煎餅
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食材：玉米半個、小麥麵粉40克、雞蛋3個、毛豆適量、沙拉油少許、食鹽少許、水50克、白糖適量。
做法：玉米取粒，毛豆取粒備用。 水裡加麵粉先攪拌均勻，挨個加入雞蛋拌勻。 加入毛豆和玉米粒，加適量糖或鹽拌勻。 鍋里加少許油，倒入蛋液一面凝固後翻面繼續煎至凝固即可。 裝盤，捲起或切塊食用。
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