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土豆餅的好吃做法_土豆有哪些美味做法4

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gdegdrreg發表於 2024-8-14 18:51 | 只看該作者

土豆餅的好吃做法_土豆有哪些美味做法4

5、土豆带皮吃营养更丰盛
　　土豆是个好食物，不仅能有助控制体重，还会降低患高血压和中风的危险。但很多人吃土豆时，喜欢把皮削掉，可这样把最护心的部分浪费了。
四、红烧土豆做法
　　红烧土豆做法一：
　　食材准备
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　　小土豆1000克，韩国大酱2勺，生抽2勺，糖适量，肉沫少许，葱，水适量，油适量。
　　方法步骤
　　1、小土豆洗净，切成两
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半，擦干表面水;
　　2、锅中适量油，中火煎至表面金黄，捞出控油;
　　3、锅中底油放入肉末炒至变色，然后倒入大酱炒匀;
　　4、加入适量的水没过土豆，大火烧开，中小火焖煮10来分钟;
　　5、汤汁收浓
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，土豆入味，关火撒入葱丝翻炒均匀即可出锅。
　　红烧土豆做法二:
　　食材准备
　　土豆、青葱、色拉油、生抽、老抽、蚝油、白砂糖、清水、盐。
方法步驟
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1、土豆去皮洗净，切滾刀裝均勻塊，清水侵泡3-5分鐘，瀝干備用。
2、青蔥切碎，裝入小碗，加入生抽、老抽、蠔油、白糖、清水攪拌均勻。
3、炒鍋放入沙拉油，油
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溫升高后加入備好的土豆煎炒至兩面焦黃。
4、將挑好的汁沿鍋邊淋入炒鍋內，大火燒開轉中火焖。 收汁后加入切碎的青蔥葉、鹽，翻拌均勻即可出鍋。
紅燒土豆做法三：
食材準備
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土豆、花生油、蠔油、胡椒粉、孜然、老抽、洋蔥、食鹽。
方法步驟
1、土豆洗净，去皮切滾刀，在清水裡面繁複洗2-3遍瀝干，洋蔥切小塊。
2、炒鍋花生油，溫度至5
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層熟，加土豆煎炸，加入胡椒粉、老抽均勻翻炒。
3、土豆上色均勻后，加入清水、蠔油，合鍋蓋中火慢煮2-5分鐘。
4、湯汁要收完時，加入切好的洋蔥小塊、食鹽、孜然，大火收汁，翻炒均勻即可。
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