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乾銀魚的副作用有哪些_銀魚乾的營養價值

乾銀魚的副作用有哪些_銀魚乾的營養價值

一、銀魚干有哪些營養價值1、銀魚中的含鈣量高達761毫克,為群魚之冠。2、銀魚中蛋白質含量為72.1%,
台灣享硬瑪卡官網氨基酸含量也相當豐富。
3、每100克銀魚可供給熱量407千卡,幾乎是普通食用魚的5~6倍。
4、曬乾后的銀魚叫燕干,
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每百克燕干含蛋白質72.1克,脂肪13克,熱量1709.千焦,鈣761毫克,磷1000多毫克。
5、銀魚含有蛋白質、脂肪、碳水
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化合物、鐵、核黃素、鈣、磷等,還含有維生素B1、B2、尼克酸、氨基酸等多種營養成份。
6、銀魚是極富鈣質、高蛋白、低脂肪食的魚類,
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基本沒有大魚刺。 據現代營養學分析,銀魚營養豐富,具有高蛋白、低脂肪之特點。
7、每100克銀魚含水分89克,蛋白質8
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.2克,脂肪0.3克,碳水化合物1.4克,灰分1.0克;鈣258毫克,磷102毫克,鐵0.5毫克,硫胺素0.01毫克,核黃素0.05毫克,尼克酸0.2毫克。
由上可知,銀魚的營養價值豐富,吃它的好處也
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很多。 不過並不是可以肆無忌憚的食用,想要更好的攝取銀魚中的營養,就要注意一些飲食禁忌。 如銀魚不能與棗(干)同食,否則會令人腰腹作痛; 皮膚病患者忌食; 對銀魚過敏者也不可食用,最後小編提醒,為了
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健康著想,這些人群一定要忌食銀魚。
二、銀魚干的做法大全享硬瑪卡假貨享硬瑪卡增硬享硬瑪卡可以持久嗎
1、香辣銀魚干
   材料: 
銀魚干200克,食鹽、雞精、
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大蔥、生薑、大蒜、干辣椒、料酒、植物油各適量
  做法:
(1)將銀魚乾沖洗乾淨,放適量清水浸泡5分鐘,不要泡的很軟透;
(2)將薑、蒜切成末,蔥切花,干辣椒切丁備用;
(3)熱鍋放入油燒熱,放入瀝干水分的銀魚乾小火煸炒;
(4)煸炒至魚身至金黃酥脆,加入1小勺料酒翻拌均勻后盛出;
(5)另取一鍋,入油加薑、蒜、干辣椒煸香,重新放入煸炒好的銀魚翻炒,加少許鹽及雞精提味,撒上蔥花即可。
2、銀魚雞蛋羹
  材料:
銀魚干20克、豬肉末100克、雞蛋4個,食鹽、生薑、大蒜、料酒、香油、小蔥各適量
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