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玉米麵脆餅做法步驟_鮮玉米營養價值

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gdegdrreg發表於 2024-8-12 16:06 | 只看該作者

玉米麵脆餅做法步驟_鮮玉米營養價值

一、玉米脆餅的做法
墨西哥玉米脆餅
準備材料
直徑15釐米的墨西哥玉米捲餅（tortill
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a）：6張
罐裝黑豆：425克
罐裝玉米（粟米）粒：312克
西紅柿：1個
紅洋蔥末：2湯匙
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小墨西哥辣椒（jalape pepper）：1個
切碎的香菜（芫荽）：2湯匙
現榨萊姆（青柠）汁：1湯匙
匙鹽：1/2茶
紅辣椒醬：1/4茶匙
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小熟酪梨（牛油果）：1個
製作步驟
1、烤箱預熱至230攝氏度。 玉米脆餅放在烤盤上，彼此不要重疊。 脆餅兩面噴上噴霧油，放入烤箱烤10分鐘，至兩面金黃酥脆。 烤到一半時翻面一次。 烤好後放在鐵絲架上置涼。
2、大碗中混合黑豆、玉米、西紅柿、洋蔥、墨西哥辣椒、香菜、萊姆汁、鹽和紅辣椒醬，輕輕拌入酪梨（牛油果）丁。 每張脆餅上鋪放40克混合蔬菜。
黃金玉米脆餅的做法步驟
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1.急凍玉米粒（已經煮熟的）
2.準備：吉士粉
3.將買回來的急凍玉米粒解凍之後清洗乾淨，瀝干水份。
4.準備：生粉
5.準備生粉和吉士粉（加吉士粉有奶香的味道而且顏色更黃）
將適量的生粉和少許的吉士粉拌均勻。
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