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夏季易困乏,這5種高鉀食物要常吃,

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小滿節氣后,天氣愈加的炎熱,人體容易出現耗水過多和流汗現象,從而導致電解質失衡,動不動就頭暈乏力易疲勞。 鉀是一種重要的電解質元素,它可以説明維持人體的水電解平衡,調節心跳和肌肉活動,在夏季,可多吃含鉀食物可以有效地預防疲勞、中暑、心悸等情況的發生。 我推薦中老年常吃5種鉀含量高的食物,常吃精神飽滿過夏天,一起來看看吧。黃秋葵牡蠣官網 黃秋葵牡蠣 訂購黃秋葵牡蠣 黃秋葵牡蠣功效 正品黃秋葵牡蠣 黃秋葵牡蠣對人體有什麼好處 黃秋葵牡蠣詳情說明 黃秋葵牡蠣是什麼 黃秋葵牡蠣功效 黃秋葵牡蠣真假 黃秋葵牡蠣有效嗎 黃秋葵牡蠣評價 黃秋葵牡蠣常見問題解答 為什麼選擇黃秋葵牡蠣
四季豆
四季豆是夏季季節的一種常見蔬菜,口感爽脆,也是營養豐富的佳品,富含多種維生素和礦物質,如維生素C、鐵、鈣等,鉀含量每100克重量約為260毫克-400毫克不等,夏天吃它可以緩解夏季高溫天氣引起的消化不良、口乾舌燥、失眠等問題。
四季豆炒肉
【食材】:四季豆 適量、料酒 1勺、鹽 1小勺、鹽 1小勺、肉末 適量、澱粉 1小勺、生抽 2勺、
【做法】:
1、將洗净的四季豆,去筋后切成小粒備用,肉末加料酒、生抽、鹽和澱粉拌勻腌一會。
2、锅中烧油,下四季豆翻炒至熟盛出备用(太干可以加点水),四季豆不炒熟会中毒;
3、另起油锅煸香蒜末,中小火将肉末炒至变白,再倒入四季豆翻炒均匀,放盐调味均匀即可
土豆
土豆的钾含量相对较高,每100克土豆中含有约420毫克的钾元素,是绝对的高钾低钠食品,土豆还可以为人体提供充足的热量和营养物质,帮助人们维持身体功能,调节新陈代谢等。此外,土豆的膳食纤维和含水量也可以帮助人体保持身材,减少热量的吸收。
凉拌酸辣土豆丝
【食材】:土豆 适量、盐 1小勺、香醋 2勺、生抽 2勺、蒜末 适量、香油 1勺、糖 1小勺、青红辣椒 适量、
【做法】:
1、土豆絲擦絲或者自己切成細絲,切好的土豆絲和辣椒絲一起清洗兩遍,去除澱粉;
2、鍋里燒水,加點鹽,入土豆絲焯水2-3分鐘,土豆絲變透明了就撈出過涼水,這樣會更脆更爽口。
3、開始調汁,油鍋爆香蒜末關火,接著生抽、香醋、糖、鹽和芝麻香油拌勻。
4、攪拌好的料汁倒入過瀝干水的土豆絲,撒上青紅椒翻拌均勻即可食用,酸辣開胃巨下飯。
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萵筍
萵筍是夏季時令蔬菜之一,含有豐富的鉀、鐵、鈣、維生素C等營養成分,有助於補充身體所需的各種營養。 尤其00克萵筍中的鉀含量大約在200毫克左右,夏天適量食用萵筍有清熱解暑、利尿消水腫的功效,有益於身體健康。
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