冬天乾燥,尤其現在氣溫驟降,冷暖空氣忽然交換,易導致肺燥乾咳、喉嚨乾癢。
肺為嬌臟,既怕燥又怕寒,冬天的又冷又干,很容易刺激嬌嫩的肺臟,引起咳嗽、嗓子不舒服等問題。春藥
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所以,這期間咱們在飲食上,需要增加一些能夠潤肺、同時還有助於潤腸通便的食材!
除了大家常吃的白蘿蔔、山藥以外,還有一種小東西也有止咳平喘的功效,具有良好的補益之功。 它就是杏仁~
《滇南本草》記載杏仁:「止咳嗽,消痰潤肺,潤腸胃,消麵粉積,下氣。 治疳蟲。 ”
古人還認為,常吃杏仁益壽。 我國新疆南部喀什、和田、阿克蘇、庫車等地的維吾爾族居民,生活貧困,但長壽老人特別多,其中一個重要的原因就是愛吃甜杏仁。
01保護血管杏仁油是一種優質脂肪,是因為杏仁油的脂肪是不飽和脂肪酸,這種不飽和脂肪酸不產生脂肪的堆積,可以保護血管,還能輔助預防高血壓、高血脂等心血管疾病,可以降低低密度脂蛋白和血清中的膽固醇水準。
現代研究還發現,杏仁有助於改善胰島素的敏感性,所以杏仁對於糖尿病病人是比較適合吃的
它含有的維生素也是非常優質的。 特別是它含有的11種脂溶性維生素,包括維生素A、維生素E。
尤其是維生素D3的含量特別高,而且維生素D3的生物活性可以促進鈣吸收。
杏仁中富含的歐米伽-3脂肪酸和維生素E等營養素,可以提高大腦的認知功能和思維能力,預防老年失智等腦部疾病。
在《本草綱目》里就有記載,杏仁有潤肺、下氣、散結、消積的作用,能夠起到潤燥化痰、有效緩和咳嗽的效果,能有效對付秋天常出現的咳嗽癥狀。
在乾燥的秋季裡,常有人會出現便秘的問題。 其實,食療通便的關鍵,一在於「行氣」,二在於「潤腸」。。 大多數通便食材都只具有其中一項功效,而杏仁則是兩點兼備。美國威樂
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杏仁它可以通過宣降肺氣、散結消滯,使肺臟和大腸的氣機通暢,幫助潤腸通便。
它所含的膳食纖維含量也高!每100克杏仁纖維含量8克,是山藥的10倍,蘿蔔的7.2倍,促進腸道蠕動能力很強~ |