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蒸蛋特別香的小竅門

蒸蛋特別香的小竅門

1、蒸蛋特別香的小竅門:
把雞蛋打入碗中,用z字型攪拌,直到雞蛋打散后,放入少許牛奶和白糖。接著攪拌,攪拌60下之後,把氣泡撈出來,放入蒸鍋中蒸,就還是完美無瑕的蒸蛋啦。2、蒸魚蒸肉小竅門:威樂藥局
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蒸魚蒸肉的時候,應該水開了后再上食物,能夠鎖住鮮味,內部鮮汁不外流,味道鮮美無比。3、蒸饅頭包子更鬆軟好吃小竅門:蒸包子的時候用冷水,可以讓饅頭更佳鬆軟可口。
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做餃子小竅門


1、一分鐘剁肉餡:把豬肉放在案板上,刀斜著45度切,然後原地翻面再斜著切,然後直著90度下刀,肉就能輕鬆變肉餡,直接成肉末。
2、煮餃子不破皮:新包的餃子用熱水下鍋,速凍餃子用冷水下鍋,煮餃子才能不破皮。3、煮水餃不黏連:煮水餃的時候,在水裡放一顆大蔥或者水開后加點鹽,都能讓餃子不黏連,還可以在包餃子的餃子皮里一個雞蛋,也能讓餃子不黏。 09

切水果小竅門


1、這樣剝柳丁、橘子、柚子不髒手:剝柳丁的時候先滾一滾再剝柳丁,就能剝出完整的柳丁和柚子了,完全不髒手。或者可以切掉兩端后,輕輕切一刀,只需3刀,柳丁就能變成一片片的2、切西瓜小竅門:切西瓜的
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