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NMN到底是什麼,和生物鐘有什麼關係

NMN到底是什麼,和生物鐘有什麼關係

生物鐘在大眾的印象當中一直都是在扮演一個可有可無的角色,除了可以讓人每天早上醒過來,就沒有了其他作用。但殊不知,對生物鐘的研究曾在2017年贏得諾貝爾獎。目前在科學界一個普遍認知是,維持生物鐘的健康是實現抗-衰-老的先決條件。近日科學家發現,NAD+是維護生物鍾健康運轉的關鍵物質,通過補充NMN適量補充NAD+。作為近幾年在抗-衰-老研究領域當中聲名鵲起的物質,這種人體內源性成分成為頻頻登上權威科學雜誌的常客。
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目前已在全国如火如荼地进行中,各地参赛选手们摩拳擦掌、跃跃欲试。他们有科研机构从业人员、行业内专业人士,还有高等学府学生群体、对鲜味充满热情的社会大众人士,他们热爱鲜味科学,关心食品科技,用满腔的热情、丰富的知识,随时准备挑战赛题,赢得大奖。
线上线下,备受瞩目
6月中旬的长宁king88,鲜味风暴已然开启,热情洋溢的鲜味传播者们更增添了一抹亮丽的绿色。之后,鲜味列车还将开往东方渔人码头、君欣时代广场、瑞虹坊、周浦花海等地,期待你们的到来。
不止是shopping mall,为了更好地宣传本次大赛,太太乐依托线上线下多种宣传渠道,对活动进行大规模宣传曝光。充分借助纸媒、网站、微信公众号、微博、抖音小视频、地铁广告、鲜味博物馆网红预热直播等,联合多方媒体进行全方位宣传报道,营造出了浓厚的参赛氛围,竞赛知名度进一步提升,赛事影响力不断扩大,吸引了一大批科研机构从业人员、行业专业人士、高等院校学生以及对鲜味科学有热情的社会大众参与进来。
中国调味品协会、中国食品工业协会、中国烹饪协会等行业协会也给予竞赛极大关注和支持,广大鲜味达人积极踊跃报名参赛,为竞赛成功举办奠定了坚实的基础。
趣味体验,精彩纷呈
本届赛制分为海选、初赛、复赛、附加赛、半决赛、决赛六个阶段,每个阶段还有不同的惊喜:VR视角的工业旅游、线下PK、更有决赛现场的攻擂环节。
目前正处于最为火爆的海选阶段,直至7月20日海选通道关闭。在此期间,可通过关注微信公众号@太太乐美厨娘俱乐部,点击“有奖竞猜”进入“鲜味大赛”参与,完成答题即可晋级;也可在公众号内,点击“有奖竞赛”进入“修鲜之旅”参与游戏鲜力值进行累计。
本届竞赛的奖品也很是丰厚。菜谱式调味料、太太乐大礼包、乌木筷子、南亚游、数万元现金大奖,各种豪华大奖让人应接不暇。
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想知道鸡汤中加入什么食材最能提鲜吗?想知道人类的五种基本味觉分别是哪几个吗?想更深入的了解优质蛋白质的滋味吗?
本届竞赛的主要内容仍将围绕《鲜味科学与鸡精调味料工艺概论》一书进行,更多鲜味科学知识竞赛答题点可在太太乐工业旅游参观、优酷搜索“鲜味的秘密”观看六集纪录片中找到答案。

三十多年来,太太乐持续探索鲜味奥秘,始终坚持“让十三亿人尝到更鲜美的滋味”的企业承诺,为了普及充满神秘色彩的鲜味科学,通过知识竞赛的各类线上、线下互动答题,让更多的人从日常生活中了解鲜味科学,认同鲜味文化。如果你也对此感兴趣,那就快来加入此次竞赛,开启新的“鲜味之旅”吧!
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