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脾胃虛寒患者，胡椒能暖胃

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fdgvfhghn發表於 2023-3-29 17:27 | 只看該作者

脾胃虛寒患者，胡椒能暖胃

　按中醫的分類方法，胃病分脾胃虛寒引起的胃病、腸胃濕熱引起的胃病和精神因素引起的胃病。一般來說，平時怕冷、口淡不想喝水、冬天四肢冰涼、胃口不好、常感疲倦無力者，多為脾胃虛寒之人;而經常口乾、大便乾燥、脾氣暴躁者，多屬胃熱
脾胃虛寒患者，胡椒能暖胃


　　另外，胃泛酸水時伴有灼熱感，一般為胃熱，胃寒者通常泛清水。脾胃虛寒的人，應該採用暖胃的方法，做菜時可多用胡椒，溫補暖胃的羊肉當歸湯是很好的補品。

　　腸胃濕熱者，應注意清除腸胃濕熱，日常飲食應以清淡為主，不宜多吃羊肉、狗肉等性熱的食物。對於精神因素引起者，應適當運動，保持樂觀的情緒。

　　食用方法
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　　胡椒生姜水

　　原料：胡椒3分（末），生薑1兩（微煨切）。

　　制法及用法：以水2大盞，煎取1盞，去渣，分溫3服。

　　功效：治反胃嘔噦吐食，數日不定。

　　胡椒的主要成分是胡椒鹼，也含有一定量的芳香油、粗蛋白、粗脂肪及可溶性氮，能祛腥、解油膩，助消化；胡椒的氣味能增進食慾；
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　　胡椒性溫熱，對胃寒所致的胃腹冷痛、腸鳴腹瀉有很好的緩解作用，並治療風寒感冒；胡椒有防腐抑菌的作用，可解魚蝦肉毒；

　　黑胡椒的辣味比白胡椒強烈，香中帶辣，祛腥提味，更多的用於烹製內臟、海鮮類菜餚；白胡椒的藥用價值較大，可散寒、健胃等，可以增進食慾、助消化，促發汗；還可以改善女性白帶異常及癲癇症。
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christian398發表於 2023-3-29 17:50 | 只看該作者
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