大蒜又叫蒜頭，獨蒜，人們通常會用它當做調味料，不僅可以提升菜品的味道，身體也能收穫眾多好處。犀利士
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尤其是在北方地區人們的餐桌上，更是少不了大蒜吃餃子。 可所謂是吃麵不吃蒜，香味少一半。
其實在生活大蒜也有許多的妙用，比如，你知道大蒜在眉毛上擦兩下，能幫我們解決什麼問題嗎？ 經常吃大蒜又有哪些好處呢？ 不妨一起瞭解一下呢。
首先瞭解一下，大蒜的營養價值
1.大蒜含有豐富的碳水化合物，較少的蛋白質，幾乎不含脂肪。
2.大蒜中含有較為全面的微量元素，尤其鉀和磷的含量較高。
3.大蒜中含有一種叫「硫化丙烯」的辣素。
4.大蒜中含有豐富的硒元素。
經常吃大蒜，身體會收穫哪些好處？
1.預防心臟病
對於預防心臟疾病來說，大蒜是很好的食物補充劑。 大蒜不僅能夠降低血液中的「壞膽固醇」（低密度膽固醇），還能保護冠狀動脈，減緩其老化過程。
簡單來說，大蒜具有天然抗血栓和稀釋血液的作用。
2.殺菌犀利士
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大蒜屬於天然的植物廣譜抗菌素，其中含有的硫化合物有很強的抗菌消炎效果，能抑制和殺滅多種病菌，如真菌、球菌和病毒，還有桿菌等。
到目前為止，殺菌作用最強的天然植物非大蒜莫屬。 |
