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糖尿病人能吃火龍果嗎糖尿病不能吃什麼(2)

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rfytytu發表於 2022-5-24 15:00 | 只看該作者

糖尿病人能吃火龍果嗎糖尿病不能吃什麼(2)

　除此之外，糖尿病人應少吃或不吃水果。因水果中含有較多的碳水化合物，並且主要是葡萄糖、蔗糖、澱粉。
食後消化吸收的速度快，可迅速導致血糖升高，對糖尿病病人不利。所以糖尿病一般不宜多吃水果。
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　　但是由於水果中含有較多的果膠，果膠有延緩葡萄糖吸收的作用，因此，在病情穩定時可以少吃一些水果。
　　吃水果時，要以含糖量低為選擇原則。同時，還要根據其含糖量，計算其熱能。
　　換算成主食，減少或扣除主食的量，以保持總熱量不變。不宜每餐都吃水果，一般在兩餐之間(血糖下降時)少量服用較為合適，有考營養成分錶，根據病情酌情選用。
　　3、糖尿病患者慎吃蜂蜜
　　蜂蜜中約含85%的醣類，其中約45%是不經消化就可以直接吸收的葡萄糖，5%左右為易消化吸收的蔗糖。
吃蜂蜜後由於其中所含的兩種糖吸收既快又集中，血糖波動加大。
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　　糖尿病患者在血糖和尿糖還沒有得到控制的情況下，吃蜂蜜只會使血糖更高，對疾病的治療沒有好處。
　　蜂蜜除含葡萄糖、蔗糖外，還含有35%的果糖。
　　果糖的吸收利用不受胰島素制約，對血糖升高影響不大。
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