林清玄說:「人生有許多事是值得等待的。
有時是一首歌,有時候是一場電影。 有時是一樹的櫻花,有時是一段旅程。 有時是用一生等待一個人。 等待我們的,有時是刻骨銘心的相逢,有時是心花碎裂的別離。 ”
人生無時無刻,都在等待。
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一個鬱鬱寡歡的年輕人向一位德高望重的師父訴苦:“生活總是不如意,困難和挫折圍繞著我,我這一生是不是就只能這樣了? ”
師父笑了笑,拿起了桌上的水壺,為這位年輕人沏了一杯茶,讓他品品後再說。
年輕人喝了一口說:“師父,這茶一點兒茶香都沒有。 ”
師父說:「這可是上等的鐵觀音啊,怎麼會沒有香味呢? ”
年輕人又端起杯子品嘗,肯定地說:“真的沒有一絲茶香。 ”
師父淡然一笑,吩咐弟子,“去燒一壺沸水來”。
然後取過一個杯子,重新撮了把一樣的茶葉放進去。
不一會兒沸水來了,師父向杯裡注入沸水,然後將杯子放到年輕人面前。 他一看,茶葉在杯中上上下下地浮沉,而茶水也溢出了一縷清香。
年輕人剛準備端起杯子品品,師父卻說“請再稍等一下。 ”
說完又向杯中注入了一些沸水,茶葉翻騰得更厲害了。 一縷更醇厚、更醉人的茶香嫋嫋升騰。 如是注了六次水,杯子注滿時,茶香已溢滿了整個屋子。
原來,第一次沏茶用的是一壺溫水。 用溫水沏茶,茶葉輕輕浮在水面,沒有上下翻滾,茶香就散發不出來。
用沸水反覆沖沏,茶葉經過一遍遍翻滾沉浮,最後才能散發出清醇的香氣。
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