V人到中年不得已，保溫杯裡泡枸杞。枸杞難擋歲月催，杯裡再加點當歸……”這首詞從側面詼諧地反映了現代人對的重視。上至老年人，下至年輕人，都成為了養生大隊中的一員。
保健養生的大熱，使得人們的消費行為也隨之改變，這種變化也影響到了酒水行業。人們對保健產品的關注轉移到保健酒上來，使保健酒行業發展成一個越來越誘人的領域，但是也由於各種各樣的原因，阻礙著保健酒行業的發展。
是什麼阻礙了保健酒行業發展?
1、口感帶來“門檻”，認知存在偏差
許多保健酒在釀造過程中添加了很多藥材，藥味特別重，年輕消費者對其無法接受，導致失去了年輕人群這一龐大客戶群。還有一些人將保健酒當做藥酒，認為保健品能夠治病，而實際保健酒卻無法達到這個標準，摧毀了消費者的信任，使得保健酒的處境越來越尷尬。
2、缺乏標準化界定，產品定位不准
迄今為止，大家對保健酒的定義參差不齊，沒有一個明確定義。廣義上，那些添加了功效型原料、對人體有保健功能的酒，可以稱為保健酒。實際上，保健酒始終都沒有形成標準的定義。更有甚者，鋌而走險在保健酒中添加西地那非(俗稱偉哥)成分，使得保健酒口碑嚴重下滑，使得保健酒的生命週期越來越短暫。
3、消費場景受限，成功品牌較少犀利士
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大部分保健酒的主要目標用戶為中老年人，這部分飲用保健酒的特色是多頻次、少數量。只適用於小眾場景。因此保健酒的場景受限，很難營造出強烈的飲用氛圍，導致產品升級難，且很難進入高端市場，發展空間存在局限。
面臨挑戰，保健酒如何“茁壯成長”?
對此，藍鱷脈力酒的成功案例值得大家學習借鑒。
藍鱷脈力酒是鼉龍科技有限公司和瀘州老窖業公司聯合研製，經教授級酒釀大師與專注鱷魚醫用價值研究的專家共同打造，有“唱者喝之酒，弱者喝之為補，病者喝之為藥”的美譽。
藍鱷脈力酒的主流消費群體定位為30—55歲的男性，有一定經濟基礎，應酬較多，比較注重身體狀況男性群體。長時間使用藍鱷脈動酒不但沒有副作用，還增強免疫功能作用，人們稱之為“健康偉哥”。入口和諧，不刺喉，治療效果突出。用良好的口碑建立起了自己的差異化定位，牢牢地抓住主要消費對象的心理，改變了許多消費者對保健酒的固有思維。藍鱷從釀造技藝入手，不斷提升、創新、創造，實現了口感與功能的革新。
同時藍鱷，站穩大眾保健酒領域，順應大眾價格、高端品質的趨勢，提升品牌知名度與影響力，提高核心競爭力，佔準賽道、不斷突圍。時代為藍鱷保健酒提供了最好的機遇，藍鱷脈力酒也要不斷升級、破局，方能在市場上長足發展。直面機遇與挑戰，一路扶搖直上。只有與其他同行拉開差異，產生更大的生存空間。 |
