蛋白質是人體內的重要組成部分，是人體必需的營養素，如果沒有蛋白質，那麼地球上就不會有人類。 隨著中國人的生活條件越來越好，對健康的關注度越來越高，高蛋白質飲食日益受到人們的青睞。 你知道高蛋白食物有哪些食物嗎？ 下面就來盤點一下。
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高蛋白食物有哪些食物排行表
在每天的飲食中，根據食物來源可以將蛋白質分為植物性蛋白質和動物性蛋白質。 通常來說，植物蛋白質中的蛋白質含量不算高，但卻是人們的主食，包括有各類豆類和豆製品，堅果和種子、全穀物和雜糧、蔬菜和水果等。
多吃植物蛋白，能預防心腦血管疾病，富含植物性蛋白質的食物有大豆、豆腐、核桃、杏仁、腰果、燕麥、全麥麵包、糙米、菜豆、花椰菜、綠葉蔬菜，以及李子、柑橘類水果等。 植物蛋白來源於植物，營養豐富，易於人體消化和吸收。
而动物蛋白质主要来源于禽、畜、鱼类和昆虫等的肉、蛋、奶，比如鸡胸肉、鸡蛋、酸奶、牛奶、羊肉、猪肉、牛肉、奶酪、鸭肉、虾类和鱼类等等。其中，蛋类含蛋白质11%-14%，是优质蛋白质的重要来源。奶类含蛋白质3.0%-3.5%，是婴幼儿蛋白质的最佳来源。
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健康的生活中，早餐必須攝取充分的蛋白質，平均每天蛋白質的需要量最少約45克，每餐大約15克。 不過需要注意的是，動物性蛋白攝入過多，對人體是有害的，因為攝入動物蛋白質的同時，還會攝入動物脂肪與膽固醇，並且過多的動物蛋白攝入，會造成含硫氨基酸攝入過多，加速骨骼中鈣質丟失，容易造成骨質疏鬆 |
