30、山藥切斷，放入鍋中煮上兩分鐘后再開始去皮，這時你會發現沒有粘液了，山藥不會滑落，也不會弄得手癢癢的。
31、切牛羊肉，要逆著肉的紋理切，刀和肉的紋理呈90度的垂直切出來的肉片，煮熟后容易咬。威樂藥局 威而鋼 犀利士 樂威壯 印度藥 增大丸 持久液 春藥 中草藥 男性壯陽 英國威馬 悍馬糖 汗馬糖 日本藤素 美國黑金 德國黑螞蟻 cenforce 印度威而鋼 乖乖水 催情藥 犀利士20mg 威而鋼口溶片 kamagra 極品海狗丸 威樂增大丸 印度卡其丸
32、切豬肉的話，要順著肉的紋理切，這樣切出來的豬肉，炒完后不易散碎。33、炒、煮蔬菜時，不要加冷水，否則會使菜變老變硬。 應該加開水，這樣炒出來的菜又脆又嫩。 做菜湯時，將水燒開再放菜，最好加入適量的澱粉。34、菜湯做鹹了，拿一個洗净的土豆切成兩半放入湯里煮幾分鐘，湯就由鹹變淡了。35、把豬肉放到案板上，刀斜45度切肉，注意不要把肉切斷，然後原地翻面，再斜著切。 正反切過45度后，再直直90度下刀，切兩面，這種的切法讓你不費力剁豬肉，直接切成末。36、烤肉時，在下面鋪一層檸檬或柳丁片。 肉不僅不會烤糊，還會沾染上淡淡的檸檬香氣。37、鍋里放水開火，另一邊準備一盆清水，把凍餃子放進去，等鍋里的水溫到達40°C左右下餃子。 這樣煮的餃子，模樣好看，不破皮，口感還會如同新包的餃子一樣。38、清燉魚要用冷水，這樣魚湯才會沒有腥味。 但必須一次放足水，如果中途加水，會減少原來的鮮味。39、蒸魚或蒸肉時，待蒸鍋的水開了以後再上屜。 這樣，魚或肉外部突然遇到高溫蒸汽而立即收縮，內部鮮汁不外流，熟后味道鮮美，有光澤。40、這樣洗蓮藕，淤泥立馬跑出來：切掉兩端不要的節，再從中間來一刀。 然後用小刷子鑽入孔中刷洗，再放入清水中，加一大勺白醋，再放半勺鹽浸泡。41、山藥切斷，放入鍋中煮上兩分鐘后再開始去皮，這時你會發現沒有粘液了，山藥不會滑落，也不會弄得手癢癢的。42、剝柳丁前先滾一滾，然後從柳丁中間橫刀把皮切開，注意不要切到果肉。43、將45°C左右的溫水倒入密封盒里，加入小半勺白糖，再把香菇放進去，蓋上密封盒蓋子，然後搖個一兩分鐘。 干香菇就泡發啦。44、炒肉片時想使肉鮮嫩，可先用澱粉和醬油拌一下再炒，這樣不損失蛋白質，炒出的肉也更嫩滑。45、用刀背先敲敲椰子，再用刀背沿著椰子表面敲打，這樣很容易就可以打開了。 |
