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秋季養生喝什麼潤肺湯?

秋季養生喝什麼潤肺湯?

進入秋天,人們容易患呼吸道傳染病,如感冒、咳嗽、肺炎等。因此,潤肺便是首要目的。一般而言秋季養生,湯是最好的選擇,那麼秋季養生潤肺喝什麼湯?
秋季養生喝什麼潤肺湯?
1、雪梨銀耳湯
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雪梨1只、水發銀耳30克、貝母5克、白糖適量。將水發銀耳去根、去雜洗淨,撕成小片;將雪梨去皮、去籽,切成多塊。
將銀耳片、雪梨塊、貝母、白糖同放在燉皿內上籠蒸30-40分鐘,取出,即可裝盤食。此湯滋陰清肺、消痰降火。
2、川貝雪梨豬肺湯
取豬肺120克,洗淨切片,放開水中煮5分鐘,再用冷水洗淨。將川貝母9克洗淨打碎;雪梨連皮洗淨,去蒂和梨心,梨肉連皮切小塊。各物料全部放入沸水鍋內,文火煮2小時,調味後適量飲用。
3、小白菜瘦肉湯
瘦肉、小白菜、蜜棗、姜。準備好食材。小白菜剪去老根清洗乾淨;瘦肉洗乾淨後切成小塊;蜜棗洗淨;姜去皮切片;湯煲內註入足量的水,大火燒開後放入所有食材,大火煮開後撇去浮沫,轉文火慢煲1.5小時左右,關火後加入適量鹽調味即可。
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有清熱瀉火、潤肺止咳的功效,尤其適合熱氣兼有感冒、喉痛咳嗽的朋友。
除了多喝潤肺湯之外,還要多吃生津養陰滋潤多汁的食品,少吃辛辣喝煎炸食品。
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