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雞蛋用它沖一下,就成了活血化瘀 驅寒治風濕的聖品
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fdgvfhghn
發表於 2023-2-19 17:19
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雞蛋用它沖一下,就成了活血化瘀 驅寒治風濕的聖品
可以說吃雞蛋=全營養餐,一天一個蛋,已經成為很多醫生的早餐標配,不少長壽老人的延年益壽經驗之一,也是每天必吃一個雞蛋。 雞蛋含有人體需要的幾乎所有的營養物質,而且所含的營養與人體有親和性,吸收率達98%以上。
作為日常保健的話,最好的吃法就是白水煮蛋,除此之外蒸蛋也是不錯的選擇。 但是冬天寒冷,寒濕極易入體,如果想達到活血、祛寒濕的食療效果,就需要加點黃酒了。 米粥沖蛋大家都熟悉,為什麼要加黃酒呢? 公眾號zyys899隻做最新最專業的養生知識。 我們先看看黃酒的功效。
黃酒是世界上最古老的酒類之一,唯中國獨有。 黃酒酒精濃度很低,一般為8%~20%,適於各類人群飲用。
黃酒含有豐富的營養,含有21種氨基酸,其中包括有數種未知氨基酸,而人體自身不能合成必須依靠食物攝取8種必需氨基酸黃酒都具備,故被譽為「液體蛋糕」。。
黃酒中含有豐富的礦物質、低聚糖等,具有保護心臟、美容養顏、舒經活血等功效。...........................................................................................................黃酒沖蛋既是客家人的滋補佳品,也是浙江省級名中醫章勤從小就吃的溫通佳餚,三伏天吃,還有一定的冬病夏治功效,能活血化瘀、強健筋骨、驅寒祛濕、治腰背疼痛、手足麻木、風濕性關節炎等症。日本藤素評價 日本藤素吃法 japan tengsu副作用 日本藤素官網 必利勁屈臣氏 日本騰素有效嗎 藤素是什麼 西班牙金蒼蠅迷情液效果 德國必邦評價 德國必邦有效嗎 日本藤素哪裡買 日本藤素藥局有賣嗎 japan tengsu評價 德國必邦效果 美國黑金評價
第一、女吃養顏止痛經
章勤主任介紹,許多女性都有痛經的問題,精神緊張會導致經血不暢,反而更痛。 姑娘兒來例假前的四五天,要吃性溫的東西。 “我外婆給我做的是黃酒沖蛋,有溫通的效果,對於痛經的女孩子尤其有用,一痛就趕緊吃。 這麼多年,我好像從沒有過痛經的煩惱。 “(本段摘自《杭州日報》)
在广东,每个坐月子的女人必吃黄酒煮蛋,既能活血化瘀,还能下奶。
第二、男吃壮筋骨
作为家里顶梁柱的男性,平时消耗相对大,也比较容易耳鸣,需要适当进补。黄酒具有和血、行气、壮神、驱寒、开胃、壮筋骨等诸多功能,常饮能使人精神旺盛,体力充沛,冲泡鸡蛋则可补中益气,强健筋骨,对神经衰弱、头晕耳鸣、失眠健忘等症有一定效果。
第三、老人吃护心通经脉
黃酒中含有的營養物質非常豐富,有保護心臟,活絡經脈,養顏補血等功效,雞蛋有助於升高高密度脂蛋白,把膽固醇帶出血管等組織,從而降低患心血管疾病的風險,還能健腦益智,避免老年人智力衰退。 雞蛋蛋白質對肝臟組織損傷有修復作用,蛋黃中的卵磷脂可促進肝細胞的再生。 二者合一,可謂是強強結合。
黃酒燙熱了再喝,還能驅寒祛濕、活血化瘀,對腰背疼痛、手足麻木和震顫、風濕性關節炎及跌打損傷等症,均有一定療效。
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黃酒加蛋,三種吃法
01黃酒沖蛋
原料:雞蛋一個,黃酒、紅糖適量做法:將黃酒燒燙,然後將已打開的雞蛋沖成蛋花,再加紅糖用小火熬制片刻。
02黃酒煮蛋
原料:雞蛋2個、薑絲和黃酒適量做法:雞蛋打散炒一下,炒好後放入薑絲進去炒,最後加入黃酒一起煮,煮開稍微放涼即可開吃。
03黃酒雞蛋羹
原料:雞蛋4顆(去殼重156g)、紅砂糖或黃砂糖20g、溫黃酒100g、溫水66g、嫩薑糖片適量
做法:1、雞蛋入攪拌盆中,打散成蛋液,不須過分攪打,打散均勻即可;2、加入砂糖,輕輕混合均勻;3、蛋液中加入溫黃酒+溫水,即刻混合均勻,溫度只須微溫,大約人體皮膚溫度即可;4、將蛋汁裝入小碗中,盡量輕輕舀入,不要有太多泡泡;5、上鍋蒸蒸約13-15分鐘即可完成,可在起鍋前1分鐘將糖薑片放在蛋羹上,甜辣味自然釋放,完成後即可食用。
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martina28043
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