燕窩是我們生活中見到的比較高檔的養生保健食物，價格比較昂貴。燕窩也就是燕子的窩。而這種燕子不是平常的燕子，是金絲雀。它也是非常滋補的營養品，那麼燕窩吃了對肺有好處嗎？燕窩是屬於溫性的食物，吃了可以美容養顏，陰潤燥、益氣補中，而且吃了對肺還有好處，那麼燕窩怎麼吃對肺好呢？下面我們一起來看看吧！
吃燕窩對肺有好處嗎？
吃燕窩對肺有好處。
燕窩是一種營養價值很高的食品，能養陰潤燥、益氣補中，治虛損、咳痰喘、咯血、久痢等症狀，適宜於體質虛弱，營養不良，久痢久瘧，痰多咳嗽的人食用，燕窩是溫性食物，對肺部不會造成刺激，而且燕窩富含水溶性蛋白質，以及甘氨酸等氨基酸，氨基酸是一種生物活性物質，能促進細胞組織的生長和再生，可以很好的修補肺部造成的損害，這就是燕窩的滋陰潤肺功效，長期食用燕窩還可以提高人體免疫力，肺部受損後，容易被吸收入的污染空氣感染，免疫細胞可以吞噬廢棄物和病毒細菌，避免肺部的感染。
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燕窩怎麼吃對肺好？
冰糖燕窩：
材料：紅棗、枸杞、冰糖適量、燕窩一盞。
做法：
1、用水沖洗一下放在碗里浸泡(6-8小時)待燕窩基本發開，如果有雜毛用鑷子挑乾淨。
2、然後用手順著紋理撕開放入燉盅。
3、注入適量的純淨水，以浸過燕窩1厘米左右(水不超過7/10為宜)。
4、一同加入紅棗去核、枸杞、冰糖適量放進電燉鍋燉30-40分鐘即可。
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材料：燕窩半盞，雪梨1個，川貝少許，冰糖水適量。
做法：
1、將雪梨洗乾淨，在柄向下五分之一處切開，用小勺將梨核和小部分梨肉挖掉。
2、將燕窩泡發好撕成細條放入雪梨中，加入冰糖和川貝。
3、在梨子中加滿水，然後把之前切下來的梨柄及以下部分“蓋”到梨子上，並且用牙籤固定好。
4、將梨子放在碗裡，再放入蒸鍋中，鍋內加入足量水，大火蒸煮30分鐘。
5、出鍋後，拿去“蓋”，把內中的川貝撇去，就可以享用梨肉和燕窩了。
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傳統中醫認為，燕窩最好在早晚空腹食用吸收效果最佳，如果控制體重或胃不好推薦早上空腹食用。晚上臨睡前空腹食用燕窩加牛奶，既有利於營養的吸收，又可幫助睡眠，且有美容滋養的效果。晚上23點至凌晨1點——子時陰陽交接時，這時候吸收力最佳。早上5點至7點——小朋友、婦女和年長長輩調養食用燕窩較佳，這和這些年齡段的人群的生理狀態有關係。
最好離吃飯前或後兩個小時空腹時食用吸收最佳。空腹時營養吸收是最好的。市場上燕窩品種繁多,最有藥用價值的燕窩產自印度尼西亞以及馬來西亞這兩個頂級產地。
結語：上面的文章就是小編今天和大家一起討論的關於生活中見得燕窩的一些問題，大家是不是現在了解了更多了呢？另外，長期食用燕窩還可以提高人體免疫力，肺部受損後，容易被吸收入的污染空氣感染，免疫細胞可以吞噬廢棄物和病毒細菌，避免肺部的感染。因此，如果有條件的話可是適當的吃一些燕窩。 |
