去超市的時候挑無花果，自己挑了半天，結果有好幾個沒有熟，吃的時候一點不甜，但是我女兒隨手拿的幾個都挺好吃的，無花果怎麼樣才算熟？
無花果怎麼樣才算成熟
1、看裂紋
表皮有裂紋底部裂開比較大的無花果基本是熟了的，成熟的無花果才會膨脹開裂，未成熟的無花果表皮非常的光滑，底部閉合的也很緊，這樣的無花果說明成熟度還不夠。
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2、看手感
成熟度比較好的無花果摸上去是軟軟的，而且比較有彈性，沒有成熟的無花果摸上去是硬邦邦的且比較粗糙，捏起來比較偏硬，所以在挑選的時候用手去輕輕捏一下，軟的可以捏的動的，基本上是成熟的，但是捏的時候力氣不要太大，以免損壞果實。
3、聞氣味
成熟的無花果帶著有淡淡的果香，沒有果香味的無花果可能還不太熟，如果出現比較奇怪的酸味可能代表無花果開始壞了，建議不要食用了。
4、看體積
一般未成熟的無花果體積較小，且顏色也會偏青，個頭較大且顏色偏紫的無花果成熟的可能性稍微會大一些，所以挑的時候可以挑大果。
5、看顏色
越成熟的無花果顏色會越偏紫，剛長出的無花果表皮是青綠色的，將近成熟時表皮會變成青黃色，成熟的無花果表皮會變成淡紫色，非常成熟的無花果表皮是深紫色的，所以在挑選無花果的時候可以挑深紫色表面的無花果。
無花果熱量高嗎
無花果每100克無花果熱量約為為70卡路里，熱量並不算太高。
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無花果是一種營養十分豐富的水果，裡面富含有維他命C和花青素等營養物質，可以預防消化不良和便秘症狀。每天食用5至6片新鮮無花果可以滿足人體營養需求，但是建議脾胃虛弱人群要少吃無花果，無花果含有大量纖維素，多吃能夠增強身體抵抗力。
無花果能和牛奶一起吃嗎
無花果能和牛奶一起吃。
無花果是一種營養十分豐富的水果，果實中富含豐富的蛋白質、維生素、氨基酸和微量元素等營養物質，牛奶是一種富含蛋白質、脂肪、氨基酸、鈣鐵磷等物質的食物，兩者一起食用並不會發生反應，但不建議經常一起吃或者大量同時使用。
無花果是高糖水果嗎
無花果是高糖水果。
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無花果糖分含量比較高，除了糖分以外，無花果還含有果酸、蛋白酶、纖維素、果膠等營養物質，能夠促進機體代謝，增加飽腹感，有一定的輔助減肥的作用，但是糖尿病人群不建議攝入太多的無花果，以免導致高血糖症。 |
