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這些暖胃食物你知道嗎

這些暖胃食物你知道嗎

  胃虛寒多因脾胃陽氣虛衰所致。胃寒常因天氣變冷、感寒食冷品而引發疼痛,疼痛時伴有胃部寒涼感,得溫症狀即減輕。許多胃病病人不敢吃冷、涼的食物,或天氣一變冷,氣溫下降,胃就痛,腹瀉等。下面介紹幾種有利於胃寒的食物。
這些暖胃食物你知道嗎


  1、茴香

  大小茴香都是常用的調料之一,味辛性溫,有溫肝腎、暖胃、散寒止痛的作用。茴香含有豐富的維生素B1、維生素B2、維生素C、胡蘿蔔素以及纖維素,鈣和鐵的含量也比較高,能刺激腸胃神經血管,促進消化液分泌,增加腸胃蠕動,排除積存的氣體,有健胃、行氣的功效,適合脾胃虛寒的人食用。
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  2、辣椒

  《食物本草》中說,辣椒能溫暖脾胃。如果遇寒出現嘔吐、腹瀉、肚子疼等症狀,可以適當吃些辣椒。辣椒有一定的藥性,因此能“除風發汗,行痰,除濕。”用現代醫學解釋,就是能促進血液循環,改善怕冷、凍傷、血管性頭疼。辣雖過癮,吃多了也讓人有點承受不了。專家表示,多吃甜和酸的食物可以幫助解辣。

  3、紅薯

  紅薯含有豐富的膳食纖維和果膠,能有效促進胃腸道蠕動,為人體提供豐富的B族維生素、維生素C、β-胡蘿蔔素和賴氨酸,高踞世界衛生組織推薦的最佳蔬菜榜榜首。中醫認為,紅薯補中,暖胃,肥五臟,具有補虛益氣、健脾暖胃等功效。

  4、糯米

  中醫認為,糯米性溫、味甘,入肺、脾經,是一種溫和的滋補品,有補虛、補血、健脾暖胃、止汗等作用。適用於脾胃虛寒所致的反胃、食慾減少、泄瀉和氣虛引起的氣短無力、妊娠腹墜脹等症。糯米的主要功能是溫補脾胃,所以對中氣虛脾胃弱者有很好的補益作用。糯米與山藥熬粥,可強健脾胃;加蓮子同熬,可溫中止瀉;食慾不振的,也可將糯米與豬肚同煮而食。
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  5、捲心菜

  捲心菜有健脾養胃、緩急止痛、解毒消腫、清熱利水的作用,可用於內熱引起的胸悶、口渴、咽痛、小便不通、耳目不聰、睡眠不佳、關節不利和腹腔隱痛等症。其含有的維生素C等成分具有止痛及促進潰瘍癒合的作用。

  6、姜

  我們平時吃薑的時候會覺得辛辣,這是生薑中富含的精油成分,能提高卡路里的消耗量。生薑中富含的薑辣素在加熱後,大部分轉化成生薑精油後,其保溫功效能持續3小時之久!在秋冬季節,每天攝取10克生薑便能提高卡路里的消耗量,在早餐中加入生薑食材,午飯與晚餐,伸直下午小吃也適當地加入的話,全天身體都能溫暖起來,刺激血液循環,新陳代謝保持活躍的狀態。
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