三、寶寶吃豬肝的建議做法 1.豬肝泥
將肝和豬肉洗淨,去筋,放在砧板上,用不銹鋼湯匙以相同方向以均衡的力量刮,製成肝泥、肉泥。
2.豬肝羹
將肝泥和肉泥放入碗內,加入少許冷水和少許鹽攪拌勻,上籠蒸熟即可食用。
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肝泥和肉泥也可以放在粥中同米一起煮熟,適合大一點的孩子食用。
4.肝泥粥
將豬肝切成片,用開水汆燙一下,撈出後剁成泥狀。將高麗菜洗淨切成細絲。鍋內放點油,下豬肝煸炒,加入蔥、薑末及適量的醬油炒透入味,隨後加入適量水燒開,再投入洗淨的米和小米煮至熟爛。放入高麗菜絲及少量細鹽煮片刻即成。
5.肝泥蛋羹
將肝切成片,放入開水鍋中汆燙一遍,撈出,剁成肝泥。將雞蛋磕入碗內,調成蛋液,將肝泥,蛋液摻合,加入調味料,攪拌均勻,上抽屜蒸15分鐘即可。
其實媽咪們不要只限於以上幾種豬肝的做法,生活處處可以創新。要注意觀察自己家寶寶的飲食喜好,把豬肝巧妙地和其他食物結合,這樣既解決了寶寶不吃豬肝的煩惱,又補充了其他的營養。怎麼樣?是不是已經有靈感了呢?趕緊去試試看。
四、寶寶吃豬肝有什麼好處 1.補血
豬肝含有豐富的鐵、磷,它是造血不可缺少的原料,能改善寶寶造血系統的生理功能,有補鐵、造血的功效,是補血食品中最常用的食物,能預防缺鐵性貧血的發生。
2.促進生長發育
豬肝泥軟爛、鮮香,所含的蛋白質、卵磷脂、微量元素等均十分豐富,有利寶寶的智力發展、身體發育。
3.保護視力
豬肝含有豐富的維生素A、B1、B2等多種營養素。其中維生素A含量極為豐富,對防治嬰兒維生素康藥本鋪 春藥 壯陽藥 持久液 增大丸 犀利士 威而鋼 樂威壯 必利吉 必利勁
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卡宴春藥 A缺乏所致的夜盲症有良好的作用,寶寶常吃豬肝可逐漸消除眼科病症,保護視力。
4.增強免疫力
豬肝中還具有一般肉類食品不含的維生素C和微量元素硒,能增強人體的免疫反應,抗氧化,防衰老,並能抑制腫瘤細胞的產生,也可治急性傳染性肝炎。
5.解毒
豬肝本身就是解毒器官,裡面有許多解毒的酶,適當地吃一些豬肝,對身體解毒很有幫助。但多吃就適得其反。 |