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夏天吃黃鱔有什麼好處

夏天吃黃鱔有什麼好處

黃鱔又稱為鱔魚、長魚、海蛇等。小暑時節的黃鱔是最適合食用的,此時的黃鱔不僅味道鮮美,而且刺少肉厚,營養豐富,不但口感好,而且滋補作用很強。我國傳統中醫認為,黃鱔有補氣養血、溫陽健脾、滋補肝腎、去除風濕、通順脈絡等醫療保健功能。特別在補充營養、平衡營養、健體強筋、增強抗病力等方面具有獨特的藥用價值。現代營養學研究表明,黃鱔還有增強性慾的作用,陽痿等性功能障礙患者長期食用,定會有很好的效果。日本藤素評價 日本藤素吃法 japan tengsu副作用 日本藤素官網 必利勁屈臣氏 日本騰素有效嗎 藤素是什麼 西班牙金蒼蠅迷情液效果 德國必邦評價 德國必邦有效嗎 日本藤素哪裡買 日本藤素藥局有賣嗎 japan tengsu評價  德國必邦效果 美國黑金評價

鱔魚中含有豐富的DHA和卵磷脂, 要知道它們是構成人體細胞中細胞膜的主要成分,而且是腦細胞不可缺少的營養物質。根據美國試驗研究得出,經常攝取卵磷脂,記憶力能夠提高20%。故食用鱔魚肉有補腦健身的功效。它所含的特種物質“鱔魚素”,不僅能降低血糖,並且還能在一定時間內及時調節血糖。因此,糖尿病患者,尤其是血糖波動較大的糖尿病患者,可以每天堅持食用100~150克鱔魚,對血糖的穩定將大有裨益。

由於黃鱔體內有一種寄生蟲,很難殺死,所以在食用時,務必要烹製熟透後再食用。如果讓這種寄生蟲進入人體,半個月後,就會使人的體溫突然升高,發生寄生蟲感染。所以,一定要食用熟透的黃鱔。

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黃鱔雖好,但並非人人都適合食用。因為黃鱔屬於溫補類食物,故高血壓、中風後遺症、甲狀腺功能亢進症、支氣管擴張、感冒發熱、急性鼻炎、急性支氣管炎、急性扁桃體炎等急性炎症患者均不宜食用。對於平時經常容易上火的人,自然也要對黃鱔敬而遠之。此外,黃鱔營養價值雖高,但必須是鮮活的才能食用,死黃鱔千萬不可食用。
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