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春季肝病病人飲食指南
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fdgvfhghn
發表於 2023-3-25 16:31
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春季肝病病人飲食指南
一般我們所說的肝病,大多數指的是慢性肝病,該病又以乙型病毒性肝炎為主,表現為肝功能不正常,轉氨酶升高,臨床表現有乏力、胃口變差,怕吃油膩、煎炸的食物,吃少量後即出現上腹飽漲感,大便次數減少或者乾結,口乾口苦口臭。這時除了要檢測肝功能和病毒複製量外,還要在飲食方面多加註意。
春季肝病病人飲食指南
食物分溫熱、寒涼和平性三類。溫熱食物適合於證屬虛證、寒症的肝病患者使用。如:牛肉、豬肉、魚肉、大蒜、韭菜、胡蘿蔔、黃豆、油菜、香菜、龍眼肉、黑棗、核桃肉。寒涼食物適合於證屬熱證、實證的肝病患者食用。如水鴨肉、兔肉、鱉肉、牡蠣肉;冬瓜、茄子、苦瓜、黃瓜、竹筍、菠菜、白菜、豆芽菜、芹菜、莧菜、紫菜、西瓜、梨子、柚子、柿子、綠豆等。平性食物性較溫和,適用於各種類型的肝病患者食用。如鯽魚、鯉魚、墨魚肉、禽蛋類、牛奶、赤小豆、黑豆、四季豆、絲瓜、木瓜、百合、蓮子、大棗、馬鈴薯、花菜、葡萄、杏仁、桃子、無花果等。日本藤素評價 日本藤素吃法 japan tengsu副作用 日本藤素官網 必利勁屈臣氏 日本騰素有效嗎 藤素是什麼 西班牙金蒼蠅迷情液效果 德國必邦評價 德國必邦有效嗎 日本藤素哪裡買 日本藤素藥局有賣嗎 japan tengsu評價 德國必邦效果 美國黑金評價
慢性肝炎病人,包括乙型、丙型以及未分型的病人,飲食忌偏食。如果不恰當的強調增加營養,則出現體重日益增加,過剩的營養增加了體內脂肪的合成,造成脂肪在肝內沉積,發生脂肪肝,轉氨酶持續升高。甜食也不宜多食,並應限制高脂肪及含膽固醇高的食物,如動物性脂肪及內臟、蛋黃及鰻魚等。
慢性肝病病人飲食要選擇易於消化、富含維生素和礦物質的新鮮水果、蔬菜及適量的瘦肉、魚及兔肉等,應盡量避免用煎、炸等方法。建議的食療有以下兩種:①豆漿淮山:豆漿250克,淮山粉50克。先把豆漿煮開,調入淮山粉,拌勻酌加少量糖內服,1日2劑,可提高白蛋白,改善肝功能。②黃芪靈芝:黃芪15克,靈芝9克,瘦肉100克,清水適量同煎煮,食鹽調味,飲湯食肉適用於慢性肝炎而體質虛弱者。
據了解,對於慢性肝炎病發展至肝硬化的病人,飲食療法更為重要。合理而營養豐富的飲食有重要意義,因為肝硬化的病人白蛋白低,補充得少易引起低蛋白血症、腹水、水腫等症狀。但如果補充得太多,腸道消化功能差細菌分解產氨多,亦易引起肝型腦病,所以在該類病人的飲食上要加倍小心。
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早期肝硬化的病人可以高蛋白飲食,以促進肝細胞的再生,並保護肝臟功能,而且可以提高人體的免疫功能和增強抵抗疾病的能力。晚期肝功能差,並有肝昏迷傾向者應該是低蛋白飲食,低蛋白飲食一般可以碳水化合物為主,如果汁、麵條和餅乾等,配合適當的維生素,經常吃一些新鮮蔬菜水果。此外,嚴禁飲酒,因可引起加重肝細胞損害。
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