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廣東省中醫院首次公開102種靚湯配方

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fdgvfhghn發表於 2023-2-19 10:44 | 只看該作者

廣東省中醫院首次公開102種靚湯配方

老火湯又稱廣府湯，屬於粵菜系。 是廣府人傳承數千年的食補養生秘方，慢火煲煮，火候足，時間長，既取藥補之效，又取入口之甘甜。 老火湯種類繁多，可以用各種湯料和烹調方法，烹製出各種不同口味、不同功效的湯來。


被譽為「嶺南湯王」的廣東省中醫院資深藥師佘自強，曾在媒體上公開分享過很多靚湯配方！


為此，我們總結了佘自強藥師的102款靚湯配方，果斷收藏起來！


1.淮山黨參鵪鶉湯康藥本鋪 春藥  壯陽藥  持久液 增大丸 犀利士  威而鋼 樂威壯 必利吉 必利勁

Viamax增大丸 Maxman增大丸 goodman增大丸  增大軟膏 法國綠騎士 日本夜狼

材料：黨參15克、淮山15克、鵪鶉2隻、瘦肉250克、生薑3片

功效：健脾益胃的功效，對脾胃虛弱所致的食慾不振，消化不良，有食療補益作用。


2.五指毛桃煲雞或煲瘦肉湯

材料：五指毛桃、雞肉或瘦肉

功效：對於風濕對關節痛有幫助療效。


3.黑豆煲塘鲺魚或客家娘酒煲母雞

材料：黑豆、塘鰱魚、客家娘酒母、母雞

功效：補氣血健筋骨


4.山萸肉芡實煲瘦肉

材料：山萸肉、芡實、瘦肉

功效：補陽虛


5.百合西洋菜豬展生魚湯

材料：百合50克、西洋菜500克、蜜棗4個、生魚400克、豬展300克、生薑3片。

功效：清潤理肺養陰，調肺止咳，安心寧神，補中益氣。


6.清補涼乳鴿湯

材料：淮山20克、芡實20克、杞子15克、沙參15克、玉竹15克、紅棗4個、乳鴿2隻、瘦肉150克、生薑3片。

功效：這些均為性味平和而滋補清泣的藥材適合廣東仲秋氣候飲用。



7.獨腳金煲瘦肉或麥芽煲鮮陳鴨腎

材料：獨腳金、瘦肉、麥芽、陳鴨腎

功效：主治小兒疳積，或祛積開胃


8.太子參無花果瘦肉湯

材料：太子參20克、無花果50克、蜜棗2個瘦肉400克、生薑3片。



功效：能健胃，理腸，益氣潤肺，對乾咳無痰喉嚨痕癢、大聲說話便會咳嗽有作用，可用於脾胃虛弱或消化不良。


9.春砂仁煲豬肚或猴頭菇煲竹絲雞

材料：春砂仁15克、豬肚200克（一人量）、或猴頭菇、竹絲雞。



功效：慢性淺表性胃炎或急性胃炎適合飲此湯，可減輕病人的難受程度。


10.春砂仁煲鲫魚湯

材料：春砂仁、鲫魚

功效：用於陰虛火旺體質健脾化氣。


11.栗子淮山猪蹄汤

材料：鲜栗子26个、淮山50克、红枣4个猪蹄1对、生姜3片。

功效：能加强脾胃功能，健肾气，益腰膝，养肠胃，缩小便。世界三大約會強暴藥 GHB  FM2  DDK迷姦粉  催情水 日本淑女剋星精華素 一滴銷魂

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12.白菜干豆腐腊鸭头汤

材料；白菜干75克、豆腐2块、芡实25克薏仁25克、蜜枣4个、陈皮适量、腊鸭头连颈2个、鸭肉300克、生姜3片。

功效：滋阴降火，润躁养胃，利水消肿，清热养阴，去火下气，补脑益气。



13.粉葛煲鱼汤

材料：粉葛、鲮鱼

功效：健筋骨，行气活血，祛水利湿


14.猪笼草赤小豆横利汤

材料；猪笼草20克（鲜品45克）赤小豆50克、猪横利3条、生姜3片。

功效：清热利湿，化痰止咳，润肺阴清肺热又能退湿，疗疮，清积去痰。


15.浮小麥參淮牛展湯

材料：脬小表麥25克、黨參25克、淮山25克、圓肉25克、牛展600克、生薑3片。

功效：補益精血，健脾養胃，補脾安神，滋陰補氣潤血和脈。


16.綿茵陳煲鲫魚湯

材料：綿茵陳、鲫魚

功效：對蕁麻疹，手腳經常癢有去濕抗過敏作用。


17.金嬰子，澤瀉煲瘦肉湯

材料：金嬰子12克、澤瀉12克、瘦肉300克

功效：脾胃虛，陰虛火旺，胃寒伴肝氣鬱結（乳腺增生，兩肋疼）。


18.陳皮頓老鴨

材料：陳皮10克、光老鴨1隻、生薑3片

功效：理氣健脾，燥濕化痰，潤肺止咳，滋陰補血，健脾醒胃。


19.木瓜煲老鴨或木瓜煲豬肚

材料：木瓜1000克、老鴨1隻、生薑3片、或豬肚1個。

功效：木瓜煲豬肚為女壽星湯，木瓜煲老鴨為男壽星湯，滋陰補血潤而不燥。


20.淮山沙參玉竹鵝肉湯

材料; 沙參15克、淮山30克、玉竹15克、鵝肉250克、瘦肉250克、生薑3片。

功效：有養胃止渴，補氣生津，解五臟之熱，對陰虛咳嗽，口幹欲飲，防感冒，急慢性支氣管炎，糖尿病有益。


21.黑豆鯉魚湯或黑豆煲塘鲺魚湯

材料：黑豆60克、鯉魚600克、瘦肉150克、陳皮半個、生薑3片。

功效：長筋骨，悅顏容，烏須發，明目寧心延年益壽補益滋潤，可治療頭發早白

22.百合陳皮鯽魚湯

材料：百合80克、陳皮5克、鯽魚2條、瘦肉200克、生薑3片。

功效：能清熱開胃，健脾補益，利水腫效擉，健胃化氣。


23.南北杏煲鱷魚肉或南杏楷杷葉燉鯽魚

材料：南北杏務15克、鱷魚肉150克、瘦肉200克、或南杏12克、枇杷葉20克白鯽1條。

功效：止咳，提高呼吸道免疫力。


24.木瓜墨魚湯

材料：木瓜500克、鮮墨魚500克、排骨300克，生薑3片。

功效：滋肝腎，養血滋陰，有明目、通經、安胎、利產、止血和催乳等功效。


25.北芪或糯稻根煲山斑魚湯

材料：北芪、糯稻根、山斑魚

功效：體格陰虛，愛出冷汗，入秋后出手汗等，有提氣斂汗作用。


26.豆角干煲鲩魚尾

材料：豆角干100克、鯇魚尾1條、生薑3片。

功效：健脾益氣，消暑化濕，能輔助治療肝陽上亢之關節痛、眼花，高血壓等疾病。


27.糯稻根太子參煲泥鰍魚湯

材料：糯稻根25克、太子參15克、泥鰍魚250克。

功效：產後陰虛多汗，小兒睡覺多汗。液態威而鋼 雙效威而鋼 一想就硬 華佗神丹 三體牛鞭 保羅V8 印度學名藥 cenforce

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28.去苓黃精生蠔湯

材料：去苓20克、黃精20克、紅棗8個、鮮生蠔300克、雞肉350克、生薑3片。

功效：白潔皮膚，補腎壯陽、並能活虛、解丹毒、寧心安神健脾滲濕補血養氣為秋日靚湯。


29.雙仁燉豬心湯

材料：酸棗仁12克、柏子仁20克、圓肉10克、豬心1個。

功效：安神定驚，滋補腎陰助睡眠。


30.大地魚瘦肉滾豆腐湯

材料：大地魚半條、瘦肉150克、豆腐1塊、江班柱20克、生薑4片、生蔥2條。

功效：醒明可口，為秋日滋潤湯水。


31.沙參玉竹薏仁豬腳筋湯

材料：玉竹25克、沙參25克、薏仁10克、豬腳筋250克、排骨250克、生薑3片。

功效：健脾補肺，清熱利濕、補腳力健筋骨，對皮膚粗糙，秋日乾燥可常飲用。
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martina28043發表於 2023-2-20 16:45 | 只看該作者
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