寶寶的健康成長是每個家長的心願，許多的寶寶在成長的過程中都會出現許多的問題!其中缺鈣是為嚴重的，你們知道兒童補鈣吃什麼比較好嗎?兒童補鈣父母們先想到的就是鈣劑，其實生活中的一些食物就可以幫助寶寶補鈣的哦!下面就趕緊來學習一下兒童補鈣食譜吧!
飲食補鈣效果好兒童補鈣食譜
寶寶的成長是家長們關心的事情，許多的家長不知道該怎麼照顧寶寶，經常會出現許多的問題!寶寶想要健康的成長就必須補充足夠的鈣質，這樣有
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對嬰兒補鈣而言，更重要的是調整飲食結構，注意飲食多樣化，多食含鈣豐富的食物，如牛奶、魚、海帶、蝦米、豆類、紫菜等，並避免同食或少食經水焯後的含植酸、草酸的蔬菜，如：菠菜、莧菜、空心菜、竹筍等。
1、松子毛豆炒乾丁
原料：松子200克，香乾4片，毛豆50克，薑末適量，色拉油25克，枸杞子10克，精鹽、糖、味精、麻油、高湯適量。
製作
1、將鬆子入鍋上火炒香備用。
2、毛豆用滾水燙熟後再經冷水沖洗，瀝水備用。
3、香乾切成小丁，胡蘿蔔切成碎未，枸杞子沖洗乾淨備用。
4、色拉油入鍋，油熱後爆薑末出香味，再倒入香乾、枸杞子調味，煸炒少許時間，傾入毛豆，拌炒均勻，放入調料和適量高湯。收湯後，灑上松子拌勻，出鍋。
5、淋上麻油，盛入盤中放上裝飾菜即成。
2、魚鬆
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原料：黃魚肉750克、料酒50克，鹽75克，蔥、薑各15克，大料2粒，味精少許，麻油25克。
製作
1、魚肉去皮，洗淨後切7厘米長魚段，蔥切段，姜切片。
2、將魚段放在盤內，加蔥段、薑片、花椒、大料、料酒，上籠用旺火蒸20分鐘取出，揀去調料、控干水分，順著紋理撕成絲。
3、炒勺置火上，放入油，油熱投入魚絲，加鹽、味精，炒至魚肉水分乾時，改小火邊炒邊揉，至魚肉發鬆發亮時即成。 |
