【闢謠】
◎本報記者陳曦
10月,「全是科技與狠活」成了最火的「梗」。這一熱點的出現,引起了人們對食品安全的重視,與其相關的謠言也被大肆傳播,比如“代糖可以敞開吃”“只有零添加才是好醬油”……有關新冠肺炎疫情的謠言依舊不時出現,如「出公共場所時再掃碼可避免成為密接者」。此外,前一陣我國部分地區乾旱,使得「只要有雲就能人工增雨」的謠言流傳甚廣。
今天,科技日報記者就對10月出現的謠言逐一盤點,幫您撥開迷霧、尋找真相。
代糖可以敞開吃?
真相:大量攝取代糖同樣有健康風險
隨著冬季的臨近,人們戶外運動的時間逐漸減少。很多人開始擔心熱量消耗不足,便格外注重控制熱量的攝取。標示「零糖」「零卡」的代糖飲料和零食,看起來似乎不含任何熱量。有些人因此認為代糖是健康的,不用背負“甜蜜的負擔”,可以敞開吃。那麼,事實真是如此嗎?
「這種觀點是錯誤的,代糖也要合理食用,大量攝取同樣存在健康風險。」天津市現代健康科技研究所所長鄭運良表示。
資料顯示,代糖是指替代甜味劑,屬於食品添加劑,其主要有三大類-天然甜味劑、糖醇和人工甜味劑。目前,市面上大部分代糖產品使用的都是人工甜味劑,如阿斯巴甜等。這類甜味劑在自然界中並不存在,而是透過化學合成的。
「從能否產生能量的角度來看,代糖可分屈臣氏藥房 屈臣氏藥房臺北店 壯陽藥 持久液 春藥 媚藥 性藥 增大丸 犀利士 威而鋼 樂威壯 催情藥 迷藥 威而鋼 樂威壯為營養型和非營養型。幾乎所有非營養型代糖在人體內的分解物都不含葡萄糖,且不直接參與胰島素的分泌。因此僅從理論上來說,非營養型代糖並不會引起血糖的升高。」鄭運良表示。
不過,這並不意味著,我們可以敞開食用代糖。
「代糖的甜味具有激發食慾的作用,過量攝入後或引起腹瀉,也可能會加重腎臟負擔。」鄭運良進一步表示,隨著科學的進步和研究的深入,多數科學研究結果均表明,人造甜味劑或存在致病風險。
例如,2022年9月7日《英國醫學雜誌》發表了一項來自法國的大型研究成果。該研究表明,在食物或飲料中用人造甜味劑替代糖,對整體人群的心腦血管健康並沒有任何益處。《細胞》雜誌也曾發表過一項相關研究,該研究發現攝取人工甜味劑與腸道微生物組變化以及血糖升高有關。
因此,鄭運良建議,消費者在選擇代糖食品的時候,應盡量選擇含天然甜味劑的食品,例如赤藻醣醇、甜菊糖苷、羅漢果甜苷、甜茶苷等。
「偶爾吃代糖食品或飲料是安全的,大家不必過度緊張。公眾應科學地認識和食用代糖,並通過科學合理的飲食和運動,提升自己的健康水平。」鄭運良說。
出公共場所時再掃碼可避免成為密接者?
真相:重複掃碼會被認為多次進入該場所
作為一種新冠肺炎疫情常態化防治措施,進入公共場所前掃碼已經融入了人們的日常生活。然而,日前一則「特殊提醒」出現在微信朋友圈裡:掃碼進入公共場所後,離開時再次掃碼,大數據就會「認為」你已出門;如有感染者再次進入該場所,大數據能「證明」在接觸時間上你和感染者沒有重合,可以避免成為密接者。
對此,上海、山東、四川、一想就硬 保羅v8 印度學名藥 viagra 德國必邦 德國黑螞蟻生精片 汗馬糖 必利吉 雙效威而鋼 韓國霸龍參 韓國奇力片 奇力片 [url=file:///C:/Users/Admin/Desktop/twatsons.com]催情噴霧[/url] 迷情噴霧 迷情水 液體春藥 粉狀春藥浙江、福建、內蒙古、遼寧等地相關部門都進行了闢謠。山東省東營市大數據中心相關專家表示,「場所碼」是賦予某場所的一個專用二維碼,用於標識該場所的位置、名稱等信息,在新冠肺炎疫情防控流調中發揮著重要作用。當有人掃「場所碼」時,只能說明其曾到過該場所,利用大數據手段並不能區分該人是處於「進入」還是「離開」狀態。
此外,相關專家表示,掃兩次碼可能會被認為進入該場所兩次,並不能達到傳言中所說的效果,反而會增加流調人員的工作量,間接地影響疫情防控工作。專家提醒,民眾只要在進入場所時,進行掃碼登記即可,出門後無需再掃碼。相關工作人員如果發現掃碼者的感染風險較高,會及時通知掃碼者,並迅速採取措施避免病毒的擴散傳播。 |