三、膽固醇高如何在飲食上改善 1、水果蔬菜
每天5至9份水果和蔬菜幫助降低「壞」膽固醇。這些蔬菜中有抗氧化劑，有益健康。而且當我們多吃水果和蔬菜，就會少吃油膩食品。這都是有助於降低血壓，維持健康的體重。在麵包、牛奶、食用油等食品中間加植物固醇，也能幫助降低低密度脂蛋白。
2、以粗糧開始一天
每天早餐時只吃1碗燕麥粥，持續8星期的時間就可使血液中「壞」膽固醇濃度降低10%，「好」膽固醇濃度上升。燕麥含有豐富的可溶性及不可溶性纖維，能在腸胃道中阻止膽固醇及脂肪的吸收，因而達到降低血中脂肪及膽固醇的效果。粗糧包括玉米、糙米、大麥、全麥麵粉。
3.多吃豆類，少吃糕點
人們需要碳水化合物提供能量，但
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是有些食物比較健康。粗糧如糙米、全麥義大利麵、豆類，有豐富的纖維，提供能量且有助於降低膽固醇。其他碳水化合物如白麵包、炸馬鈴薯、白飯、糕點迅速升高血糖，但不飽腹，可能會讓人暴飲暴食。
4.益心的堅果
有時想吃小點心嗎?堅果不但美味，而且有助於降低膽固醇。堅果能降低「壞」膽固醇，留下「好膽固醇」。一些研究表明，每天吃的人大約一盎司的堅果患心臟疾病的風險降低。堅果中的脂肪和熱量很高，所以只吃一小把就行，而且是不含糖和巧克力的。
5、運動
每週五天每天30分鐘的體能活動，一週3次20分鐘的劇烈運動，如慢跑，能幫助降低低密度脂蛋白，增加高密度脂蛋白。更多的運動當然更好。它還可以幫助保持身材，減少動脈阻塞。你沒有完整30分鐘時間，可以用3個10分鐘完成。
6、碳水化合物、水果
兩個拳頭，即選用相當於自己兩個拳頭大小的澱粉類食物，如饅頭、花捲、米飯等，就可以滿足一天碳水化合物的需求量了。水果一天需要量則相當於1個拳頭大小。
7、蛋白質
一個掌心。 50克的蛋白質相當於掌心大小、約小指厚的一塊。每天吃50—100克的蛋白質即可滿足一天需求。
四、總膽固醇偏高怎麼治 1.首先，膽固醇偏高的防治，也要注意生活方式要有規律性，為了有個正常的情況，患上不能出現熬夜、勞累的情況，同時也要避免精神緊張，保持良好的心態對預防和治療這個疾病是有基礎的幫助哦。
2.接著就是日常飲食中的問
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題了，其實有許多不含膽固醇的食物，包括硬殼果類，如杏仁、核桃等食物這些都是不含膽固醇的;五穀類、蛋白，水果類果醬這些膽固醇的含量微乎其微，患者平時都可以吃的，但是注意一定不能喝酒呀。
3.最後，病人要注意，在防止膽固醇疾病的同時也要注意併發症的問題，病人要預防高血壓，高血脂等併發症，在此控制體重就是很有必要的事情，體重太高，是會提高這些病症的患病幾率的呀。
由於總膽固醇偏高容易引發一系列的疾病，對身體健康帶來嚴重的傷害，因此，如果發現自己有總膽固醇偏高的情況存在，一定要予以重視，及時進行治療，同時還要注意養成良好的生活和飲食習慣，要知道，沒有什麼能比健康重要的。 |
