金針菇是很多人比較喜歡吃的一種菌類食物，金針菇裡面含有非常豐富的粗纖維和氨基酸
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，還有蛋白質，非常的美味可口，而且又有著非常不錯的保健功效，而且還可以達到很好的抑制效果。 下面小編就來給大家介紹一下金針菇湯的做法有哪些，想要瞭解的人就跟著小編一起來看看吧。
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金針菇豆腐湯，大家需要準備適量的金針菇，適量的豆腐，還需要適量的豬瘦肉。 大家先把豬瘦肉洗乾淨，然後再切成片狀，加入適量的鹽和白胡椒粉，攪拌均勻醃制十分鐘左右，再把金針菇的底部切掉洗乾淨，把瀝干水分的豆
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腐切成合適的大小。 把生薑洗乾淨，切成片狀，把大蔥也切成末，在鍋子裡面加入適量的水，把生薑片放下去用大火煮開，然後再把豆腐塊和金針菇放下去，中火煮十分鐘左右就可
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以加入肉片，煮到變色，然後再加入鹽醬油調味，撒上蔥花就可以了。
金針菇蛋花湯，大家需要準備適量的金針菇，適量的西紅柿，適量的油，味精，鹽，雞蛋，大家把金針菇老的部分去掉清洗乾淨，把雞蛋放進碗裡面，再加入適量的鹽，攪拌均勻，把西紅柿洗乾淨切成小塊。 炒鍋裡面加入
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適量的油，燒熱以後把西紅柿翻炒出汁，然後再把金針菇放下去，繼續的翻炒，再加入適量的清水煮開，慢慢的倒入雞蛋液，迅速的攪拌，然後再加入鹽和香油味精調味就可以了。
上面給大家介紹的就是金針菇湯的做法到
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底有哪些，現在大家應該也有所瞭解了吧。 金針菇一般情況下都是可以吃的，一般的人群也是可以服用的，特別適合營養不良和氣血不足的人來吃，但是對於脾胃虛寒或者是慢性腹瀉的人就應該要少吃一些，今天小編就給大家介紹到這裡了，希望可以説明到大家。 |
