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食用海帶有什麼好處 海帶絲怎麼做好吃4
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gdegdrreg
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gdegdrreg
發表於 2024-8-12 15:28
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食用海帶有什麼好處 海帶絲怎麼做好吃4
2、熱鍋涼油,加入肉絲,放入薑、蒜、蔥一起炒香,變色后加入蠔油,炒一炒,加入約150克的開水。
3、放入海帶和青紅椒絲炒,大火炒稍收下汁,放入胡椒粉炒勻,最後淋入少許醋出鍋。
四、海帶的食用禁忌有什麼
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1、別把海帶當主食吃
不能長期的將海帶當做主食,這樣會攝入過多的碘也會對身體健康產生影響。 而且海帶中含有一定量的砷,攝入過多的砷可引起中毒。 因此,食用海帶前,應先用水漂洗,使砷溶於水。
2、海帶不能長時間浸泡
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海帶食前不要長時間浸泡,因為浸泡時間過長,海帶中的營養物質,如水溶性維生素、無機鹽等也會溶解於水,營養價值就會降低。 如果海帶經水浸泡后像煮爛了一樣沒有韌性,說明已經變質不能再食用。 中醫認為,海帶性寒,脾胃虛寒者忌食。
3、吃海帶後別馬上喝茶、吃水果
吃海帶后不要馬上喝茶,也不要立刻吃酸澀的
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水果,因為海帶中含有豐富的鐵,以上兩種食物都會阻礙體內鐵的吸收。
4、特殊人群慎吃海帶
患有甲亢的病人不要吃海帶,因海帶中碘的含量較豐富,會加重病情; 孕婦和乳母不要多吃海帶。 這是因為海帶中的碘可隨血液迴圈進入胎兒和嬰兒體內,引起甲狀腺功能障礙。
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