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胡蘿蔔怎麼吃才是最營養的鮮豔胡蘿蔔視力保健小尖兵5
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發表於 2024-8-13 14:36
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胡蘿蔔怎麼吃才是最營養的鮮豔胡蘿蔔視力保健小尖兵5
喝白蘿蔔葉茶-美容
吃蘿蔔美容,你或許沒有聽說過,或許覺得那要吃多少蘿蔔才能起到美容的效果啊?其實不要吃多少蘿蔔,自己做一點蘿蔔葉茶,不但享受到了蘿蔔的營養,也不用吃太多的蘿蔔。白蘿蔔葉含有豐富的維生素A、維生素C等各種維生素,特別是維生素C的含量是根莖的4倍以上。維生素C能防止皮膚的老化,阻止黑*斑的形成,保持皮膚的白嫩。
此外維生素A和維生素C都有抗氧化的作用,可以有效抑制癌症,也可以預防老化及動脈硬化等。除了維生素,白蘿
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蔔中的膳食纖維含量是非常可觀的,尤其是葉子中含有的植物纖維更是豐富。這些植物纖維可以促進腸胃的蠕動,消除便秘,起到排毒的作用,進而改善皮膚粗糙、粉刺等情況。
製作蘿蔔葉茶的時候,我們可以把蘿蔔葉清洗乾淨,然後晾曬3~4天,晾曬後,將30克曬成的白蘿蔔葉放入1公升水中煮,燒開以後改成中火,再煮幾分鐘,過濾後就可以喝了,覺得不好喝可以加一點糖,味道就會好起來。
冰糖蘿蔔-能潤肺
蘿蔔性清涼,有一定的潤肺止咳功效,尤其是在冬天,人們常常會出現燥熱痰多,肺部不適等症狀,得法地吃一些蘿蔔,就可得到輔助治療。蘿蔔生吃是一種方法,不但清涼而且水分多,可以利尿,有益健康。同時做一些冰糖蘿蔔也格外有效。
用新上市的白蘿蔔一個,要圓圓的,大肚子的那種。把蘿蔔洗淨,擦乾水,在蘿蔔的上部1/3處橫切一刀,上部放在一邊,用小刀把下部中心掏空,注意留1厘米左右的邊,在空洞中放入冰糖。再把蘿蔔上部蓋好,週邊用牙籤固定好,把蘿蔔放入密封罐,放入冰箱保存,五六天后拿出來,打開蘿蔔,裡面的冰糖已成濃汁,只是放蘿蔔時一定要放正了,歪了水就跑出來了。這種蘿蔔汁對肺部有很好的滋養作用。
蘿蔔皮治風濕痛,蘿蔔的止痛效果很好,這主要是因為蘿蔔有利水功能,可以用來消腫,抗菌的芥辣素還可以活絡筋骨,起到止痛作用。冬天如果有肌肉或關節疼痛的話,可以直接把蘿蔔皮削下來做為敷料,敷在患處上,也可以把蘿蔔皮統一放在一個紗布袋裡做熱敷。牙痛的時候,可以把熱敷袋放在臉頰的表面皮膚上,也可以用棉花球沾一點白蘿蔔汁放在壞牙的牙齦處。
蘿蔔不宜與這些食物一起吃
不能和橘
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藥子一起吃:蘿蔔和橘子一起吃會誘發甲狀腺疾病,特別是甲狀腺腫大。
不行和蘋果、葡萄等酸性水果吃:蘿蔔和酸性水果吃會誘發甲狀腺疾病。因為蘿蔔會產生一種抗甲狀腺的物質硫氰酸,如果同時食用大量的橘子、蘋果、葡萄等水果,水果中的類黃酮物質在腸道經細菌分解後就會轉化為抑制甲狀腺作用的硫氰酸,進而誘發甲狀腺腫大。所以,吃了蘿蔔之後就不要吃水果。
不可以和人參一起吃:蘿蔔屬於寒性食物,而人參屬於熱性藥材,兩者同吃之後會抵消人參的功效。
不能與木耳同吃:蘿蔔和木耳一起吃了之後會患上皮膚炎。
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