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扁豆可以治療哪些疾病扁豆飲食宜忌不同

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vgfgbcnbcvnbvm發表於 2024-7-14 21:20 | 只看該作者

扁豆可以治療哪些疾病扁豆飲食宜忌不同

三、不同的食療方扁豆的功效與作用
　　扁豆含蛋白質、脂肪、醣類、磷、鈣、鐵、鋅，維生素B1.B2及菸鹼酸、泛酸、豆甾醇、磷脂質、氰甙、血球凝結素等成分。用於脾虛有濕，體倦乏力，少食便溏，或水腫;婦女脾虛帶下;暑濕為患，脾胃不和，嘔吐腹瀉。煎湯，研末，或熟食。
　　不同的食療方扁豆的功效與作用：
　　1，扁豆茯苓散威爾剛是什麼 威爾剛的作用威爾剛的效果 威爾剛的吃法威爾剛的使用心得 威爾剛的藥效有多久 威爾剛的禁忌 女用威爾剛威爾剛正常人人能吃嗎 威爾剛安全嗎：炒扁豆30g，茯苓15g。研為細末。每次3g，加紅糖適量，用沸水沖調服。
　　本方以扁豆健脾除濕，茯苓補脾而能利尿消腫。用於脾虛水腫。
　　2，煮扁豆：扁豆子60g(或嫩扁豆莢果120g)，以食油、食鹽煸炒後，加水煮熟食。每日2次，連食1週。
　　此方取扁豆健脾除濕以止帶。用於婦女脾虛帶下。色白。
　　3，扁豆香蹠湯：扁豆30g，香蹠15g。加水煎湯，分2次服。
　　源自於《千金要方》。本方取扁豆利濕和中，香蹠化濕利小便。用於濕濁阻滯，脾胃不和，嘔吐腹瀉，小便不利。
四、扁豆癤面
　　扁豆癤麵的製作食材：扁豆250克，麵條250克，肉片75克，蔥花，薑絲各適量，蒜粒1小勺，醬油2大勺，鹽，味精各適量。
　　扁豆癤面的做法詳細步驟
　　準備：扁豆兩頭去筋，掰兩節；麵條切成約10公分長的段。
　　快炒：1.燒熱3匙油，爆香蔥花、薑絲後放入肉片，炒至肉片發白倒入醬油，醬油汁沸騰後放入扁豆，翻炒至扁豆呈翠綠色，加水（略低於扁豆）。 2.開鍋後，把麵條抖散，均勻、鬆吃威而剛對身體有害嗎 吃威而剛會傷腎嗎 心臟病可以吃威而剛嗎 糖尿病可以吃威而剛嗎 吃威而剛有後遺症嗎 威而剛可以空腹吃嗎散地碼在扁豆上，蓋上鍋蓋，調小火燜幾分鐘，打開鍋蓋從鍋邊看一下扁豆的熟爛程度和湯汁的多少。當湯汁剩少許，扁豆熟軟時關火，放鹽、味精、蒜粒，用筷子拌勻。
　　貼士：
　　1.蒜香和扁豆、肉的搭配在扁豆檜面發揮到極至。 2.老人說扁豆“吃鹽”，意思是同樣的鹽量在炒扁豆時口味還是覺得淡，所以最後放鹽，不至於吃進太多的鹽。 3.癤面用油比一般炒菜稍多。湯汁以剛能包覆麵條，鍋底乾為合適。
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randolph9531發表於 2024-8-8 15:59 | 只看該作者
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