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茴香的營養價值 茴香的詳細介紹2

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gdegdrreg發表於 2024-8-13 20:47 | 只看該作者

茴香的營養價值 茴香的詳細介紹2

復傘形花序頂生與側生，花序梗長2-25釐米; 傘輻6-29，不等長，長1.5-10釐米;小傘形花序有花14-39; 花柄纖細，不等長; 無萼齒; 花瓣黃色，倒卵形或近倒卵圓形，長約1毫米，先端有內折的小舌片，中脈1條; 花絲略長於花瓣，花藥卵圓形，淡黃色; 花柱基圓錐形，花柱極短，向外叉開或者貼伏在花柱基上。
果實長圓形，長4-6毫米，寬1.5-2.2毫米，主棱
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5條，尖銳;每個棱槽內有油管1，合生面油管2; 胚乳腹面近平直或微凹。 花期5-6月，果期7-9月。
三、茴香的中藥價值
藥材簡介
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為傘形科草本植物小茴香的果實。
【異名】：茴香子，小茴，茴香、谷茴香、香子。 我國各地普遍栽培。 夏末、秋初果實成熟時採收，除雜質，曬幹用。
【性能】：味辛，性溫。
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【功用】：開胃進食，理氣散寒，有助陽道。 主治：中焦有寒，食慾減退，噁心嘔吐，腹部冷痛; 疝氣疼痛，睾丸腫痛; 脾胃氣滯，脘腹脹滿作痛。
【成分】：含揮發油，主要為茴香
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醚、小茴香酮、甲基胡椒酚、茴香醛等成分。
【性味歸經】：味辛，性溫。 入腎、膀胱、胃經。
【用法】：作調味品
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，也可以做沙拉，煎湯，或入丸、散劑。
【注意】：有實熱、虛火者
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不宜。
　　食用宜忌
　　由于多食茴香会有损视力的
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副作用产生，不宜短期大量使用，每天应以10克为上限。而性燥热，较适合虚寒体质食之，每次食用的量也不宜过多。
　　实用附方
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