四、做涼拌菜有什麼禁忌
1.忌製作涼拌菜的蔬菜不新鮮
如果用不新鮮的蔬菜製作涼拌菜，加上清洗消毒不嚴格，食用這種涼拌菜會導致腸胃疾病的發生。所以，製作涼拌菜所用的蔬菜，必須選用新鮮的，製作時也必須沖洗乾淨，最好用開水燙一下，也可用洗滌劑等泡後沖淨。這樣一來，大大減少了附在蔬菜上的細菌和寄生蟲卵。
2、忌在涼拌菜放味精或雞精
根據營養專家介紹，味精是提鮮的佐料，但如果溫度達不到，不僅不能提鮮，反而會影響菜色的味道。有資料顯示，味精在攝氏80度～100度時才能充分發揮提鮮的作用。而涼菜溫度低，味精無法充分溶解，不但菜餚的鮮味出不來，味精顆粒反而會附著在涼菜表面，影響口感。雞精也是一樣高潮自慰用品 西地那非助勃 印度卡瑪雙效片 印度第五代威爾鋼 艾力達助勃延時 印度雙效樂威莊 威爾剛viagra 樂威莊 白鐕雙效片 秘密罪惡春藥 午夜失憶水 天使的淚藍寶石
，它的主要成分也是味精。不過，如果有些人確實習慣在涼拌菜中加入味精，不妨把味精和雞精先溶解到溫熱的水中，然後再加入。
也要注意的是，醋和味精不要同時添加。研究發現，味精在酸性環境下的溶解性較差。其次，適量放點薑蒜，可以起到殺菌作用。
3.忌製作涼拌菜的蔬菜不洗淨
有一些蔬菜如黃瓜、番茄、綠豆芽、萵筍等，在生長過程中，容易受到農藥、寄生蟲和細菌的污染，這 春藥 女性外用春藥 女性春藥 口服增大丸 男性春藥 助眠安眠藥 陰莖增大變長 外摸陰莖增大 安定助眠藥 男性延時噴劑 男性助勃延時 女性催情春藥 陰莖增大丸 迷幻催情藥 歐耶春藥網些都是人肉眼看不見的。瓜果不洗淨或僅用乾淨的抹布擦擦是很不衛生的，製成涼拌菜後有可能造成腸道。清洗的最好方法是用流水沖洗。在拌製前的洗滌工作要認真，可以先用冷水洗，再用開水燙一下，可殺死未洗盡的殘餘細菌和寄生蟲卵。能去皮則去皮，再加工成涼拌菜，比較衛生。
4.忌在冰箱中久存涼拌菜
夏季，人們往往喜歡把涼拌菜放入冰箱中，冷藏一下，再取出食用，甚至長時間存放在冰箱裡，慢慢取食。其實，這樣做極不衛生。有一種病菌可在冰箱冷藏室的溫度下繁殖，這種病菌會引起與沙門氏菌所引起的極為相似的腸道疾病，並伴有類似闌尾炎、關節炎等病的疼痛。媚藥 安眠藥 延時效果 延遲射精 延遲射精時間 延長性交時間 延長性行為時間 必利勁 性冷淡 性功能障礙 提高性慾 改善勃起功能 早洩 歐耶春藥館 激發性慾 犀利士 補腎壯陽
5.忌製作涼拌菜的器具直接使用
做涼拌菜的刀、砧板、碗、盤、抹布等，在使用前必須清洗乾淨，最好先用開水泡一泡，餐具最好還要在開水中煮5分鐘左右。總之，必須經過充分消毒處理後才能使用。也可用特製的清洗劑清洗。 |
