魚腥草可治肺炎嗎，魚腥草怎麼吃，魚腥草泡水喝的功效3
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魚腥草可治肺炎嗎，魚腥草怎麼吃，魚腥草泡水喝的功效3
魚腥草蒸雞
【調料】：鹽、醬油、醋、白糖、雞精、紅油、干辣椒 、花椒面
【原料】：
台灣享硬瑪卡官網1.主料：嫩母雞1隻（重約1500克），魚腥草200克。
2.調料：精鹽、味精
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、胡椒粉、蔥段、薑片。
【制法】：
1.將雞宰殺、去毛、內臟、腳爪洗净，放入沸水鍋內焯一下，撈出洗净血汙。 將魚腥草去雜洗凈切段。
2.取湯盆1隻，放入全雞、精鹽、姜、蔥、胡椒粉和適量清水，上籠蒸至雞熟透，再加入魚腥草、味精，略蒸即可出籠。
【按】：此菜由清熱解毒、利尿
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消腫的魚腥草與溫中益氣、補髓添精的雞肉相配而成，可為人體提供豐富的蛋白質、脂肪、碳水化合物等多種營養成分，具有消炎解毒、溫中益氣的功效。 可作為肺膿瘍、虛勞瘦弱、水腫、脫肛等病症患者的輔助食療菜看食用
四、魚腥草的常用偏方
1.治肺痈吐
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膿吐血：魚腥草、天花粉、側柏葉等分。 煎湯服之。 （《滇南本草》）
2.治肺痈：蕺，搗汁，入年久芥菜鹵
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飲之。 （《本草經疏》）
3.治病毒性肺炎，支氣管炎，感冒：魚腥草、厚朴、連翹各15克。 研末，桑枝50克，煎水沖服藥末。 （《江西草藥》）
4.治肺病咳嗽盜汗：側耳根葉100克
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，豬肚子一個。 將側耳根葉置肚子內燉湯服。 每日一劑，連用三劑。 （《貴州民間方藥集》）
5.治痢疾：魚腥草30克，山查炭10克。 水煎加蜜糖服。 （《嶺南草藥志》）
6.治熱淋、白濁、白帶：魚腥草40
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~50克。 水煎服。 （《江西民間草藥》）
7.治痔瘡：魚腥草，煎湯點水酒服，連進三服。 其渣熏洗，有膿者潰，無膿者自消。 （《滇南本草》）
8.治慢性鼻竇炎：鮮蕺菜搗爛，絞取
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自然汁，每日滴鼻數次。 另用蕺菜35克，水煎服。 （《陝西草藥》）
9.治痈疽種毒：魚腥草曬乾，研成細末，蜂蜜調敷。 未成膿者能內消，已成膿者能排膿（陰疽忌用）。 （《江西民間草藥》）
10.治疔瘡作痛：魚腥草搗爛敷之，痛一、
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二時，不可去草，痛后一、二日愈。 （《積德堂經驗方》）
11.治婦女外陰瘙癢，肛痈：魚腥草適量，煎湯熏洗。 （《上海常用中草藥》）
12.治惡蛇蟲傷：魚腥草、皺面草、槐樹葉、草決明。 一處杵爛敷之。 （《救急易方》） |
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