肉食煮透、少吃生冷…疫情期間九成受訪者改變了飲食習慣
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肉食煮透、少吃生冷…疫情期間九成受訪者改變了飲食習慣
肉食煮透、少吃生冷…疫情期間九成受訪者改變了飲食習慣
95.5%受訪者會將健康飲食習慣一直堅持下去
在常態化防疫下,許多人更重視飲食健康。無論是烹飪還是用餐,不少人的習慣都改變了。這段時間,你在飲食上養成新習慣了嗎?
上週,中國青年報社社會調查中心聯合問乖乖水 聽話水 失憶水日本春藥 日本性奮劑 FM2 瀰漫之夜 DDK迷姦粉 金蒼蠅迷情液 一滴銷魂催情水 卡宴催情水 日本淑女剋星精華素 春藥口香糖 迷情水 液態春藥 粉狀春藥
卷網(wenjuan.com),對2001名受訪者進行的一項調查顯示,疫情期間,91.5%的受訪者在飲食習慣上有了改變。受訪者普遍養成的新習慣包括肉食一定燒熟煮透和少吃生冷食物。95.5%的受訪者表示會將習慣一直持續下去。
疫情期間,91.5%受訪者在飲食習慣上有了改變
北京某金融企業職員關丹(化名)畢業後一直與人合租住房。她每天公司和家兩點一線,常常晚上下班回到家,外送前後腳就到了。「家附近要是新開一家餐館,我特別高興,終於能換個新口味了」。
以前因為不開夥,關丹的廚房用品非常少,只有切菜板、一副碗筷和幾樣佐料。疫情期間,外頭吃不到飯,關丹只好動手做點簡單的。這居家防疫的幾個月,讓她養成了自己煮飯的習慣。如今即便正常上班了,她也爭取在家吃早餐和晚飯,「自己做飯放心、健康,味道其春藥 春藥網 媚藥 催情藥 迷藥 東京春藥網 春藥用法 春藥是什麼 春藥使用方法 有效春藥 購買春藥 春藥哪裡買 春藥能給你帶來什麼 春藥用法 春藥製作 使用春藥感覺 春藥推薦 春藥原理 春藥使用案例 春藥心得 春藥效果
實也挺好呢」。她陸陸續續在網路上和附近超市添置了不少廚房用具,還專門買了一塊切肉板,生熟分開。
山東女孩穆巧巧(化名)一直與家人同住,以前的她非常挑食,不愛吃粗糧和水果,「這段時間,媒體經常報道要注意飲食健康,我媽也督促我一定要改掉偏食挑食的習慣。她現在做飯也特別注意了,處理蔬菜、生肉、熟食的刀和砧板都是專門的,不好熟的食材她先用熱水焯或多煮會兒,說'煮爛了也比不熟強'”。
北京某國企員工劉藝欣(化名)介紹,以前做飯喜歡多做,和老公常吃完晚餐感覺撐得慌。年後防疫情勢最嚴峻的時候,兩人也沒地方消食兒,慢慢就養成了七分飽的習慣。
疫情期間,91.5%的受訪者在飲食習慣上有了改變。交互分析發現,90後改變最為明顯(93.2%)。與人合住的受訪者(95.5%)對比和家人同住(91.8%)、獨居(85.8%)的人群,改變更顯著。
新的飲食習慣養成上,肉食一定燒熟煮透最普遍,69.0%的受訪者都選擇了此項,接下來是少吃生冷食物(57.6%),以及多喝水、多吃新鮮果蔬和高蛋白食物(57.3%)。其他還有:飯前洗手(51.6%),避免生食水產品(41.4%),用鹽水/鹼水泡洗蔬果(34.0%),生熟食物廚具分開(31.3%)。
95.5%受訪者表示會將健康飲食習慣堅持下去
「以前餐點吃得挺飽,整個人就常處於沒精神的狀態,胃部負擔也重。現在不一樣了,分量少一半,生活都變得比以前精緻了,整個人神清氣爽的。」劉藝欣說。
調查中,98.0%的受訪者覺得養成好的飲食習慣很重要。
為了讓健康生活持續下去,劉藝欣近期購置了一套新的炒鍋和蒸鍋,以及時下流行的琺瑯鍋,「琺瑯鍋顏色鮮豔,感覺廚房都漂亮了不少,我做飯的心情也變得更好了」。
關丹表示,因為這次疫情,她和家人比以前更注重衛生和飲食細節了。「好的飲食習慣當然要堅持下去,對身心健康都有潛移默化的作用。只要身體好了,啥都不是事兒」。
等疫情過去,這段時間養成的健康飲食習慣會成為人們的長期習慣嗎?95.5%的受訪者表示會,好習慣會一直堅持下去,4.5%的受訪者直言不會,認為特別時期注意一下就行。交互分析發現,90後堅持下去的動力最強,比例達96.9%。
受訪者中,00後佔5.0%,90後佔35.1%,80後佔43.7%,70後佔12.7%,60後佔3.1%。疫情期間獨居的受訪者佔8.5%,88.2%與家人同住,3.3%與人共居。 |
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