咳嗽的時候喝一點柚子皮煮的水可以起到一定的止咳效果，但這種方法針對寒咳有效還是熱咳有效呢？做法又是什麼？讓我們一起學習一下。
柚子皮煮水止咳的做法
準備食材：柚子皮200g、冰糖50g、清水500ml；
1.將柚子皮清洗乾淨，再切成粗條狀；
2.將切好的柚子皮放入鍋內並加入清水一起煮製，再放入冰糖；
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3.熬至柚子皮完全變透明後即可關火；
4.等放冷後即可食用。
注：柚子皮切之前可用鹽搓一搓表面，可以去除表面的蠟。
柚子皮治寒咳還是熱咳
熱咳。
因為柚子性寒，具有一定的止咳平喘、清熱化痰、潤肺清腸、健脾消食等功效，適合熱咳的時候當做食療來輔助止咳。一般熱咳的症狀表現為痰黃不易咳出、口乾口渴、咽喉部乾燥疼痛等症狀。如果有這些症狀的話可以咳嗽期間每天喝1-2次，每次50-100g即可。
柚子皮的禁忌
1.服用避孕藥期間忌食
柚子在一定程度上會抑制人體對酶的代謝，從而會降低某些藥物的吸收和利用，其中對避孕藥的影響較突出，從而減低避孕效果；
2.腹瀉者忌食
柚子性寒，脾胃虛寒易腹瀉者如果食用柚子的話可能會加重腹瀉的情況，所以不宜食用；
3.不宜空腹食用
柚子皮其口感微苦，酸甜，其中含有大量果酸，空腹食用的話可能會造成腸胃不適，建議飯後1-2h再食用。
挑選柚子的竅門
1.看表皮
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我們買柚子的時候應選那種表皮呈淡黃色且光滑細膩的，這樣的柚子新鮮且汁多。如果是表皮粗糙且顏色篇深則說明是存放太久；
2.聞氣味
聞柚子上的香氣，如果是熟透了的柚子會散發一股天然的柚香味；
3.看重量
如果是兩個體積相當的柚子，我們可以用雙手掂量一下，重的那個說明果肉多一點，輕的那個則說明柚子皮會厚一點。 |
