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腎小球腎炎患者的飲食禁忌

腎小球腎炎患者的飲食禁忌

 腎小球腎炎又稱腎炎。發生於雙側腎臟腎小球的變態反應性疾病。腎小球腎炎是常見的腎臟疾病,分為急性和慢性二種。急性腎炎起病急,病程短,好發於4~14歲兒童,男性多於女性。本病多發生在鏈球菌感染之後,大部分病例2~3週前有過咽炎、扁桃體炎等前驅感染,但感染程度與是否發病之間無平行關係。那麼,患了腎小球腎炎吃什麼好?同時又有什麼不能吃?
腎小球患者


  腎小球腎炎的飲食原則


  1、蛋白質的攝入應根據病情而定。若病人有腎功能不全、氮質血症時,應限制蛋白質攝入,如尿素氮超過60mg%時,每日蛋白質供給量以公斤體重0.5克攝入,並採用牛奶、雞蛋等高生物價蛋白質,以減輕腎臟排泄氮質的負擔;若有嚴重腎功能不全、氮質血症時,須進一步減少蛋白質攝入,為減少主食中非必需氨基酸的攝入,可用玉米澱粉、藕粉、麥澱粉等代替主食;若無上述情況或病情好轉時,可逐漸增加蛋白質攝入量,每日每公斤體重可供給蛋白質1克。
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  2、碳水化合物和脂肪攝入,一般可不加限制。要保證充足熱量供給。

  3、有浮腫及高血壓症狀的病人,應依病情分別採用少鹽、無鹽或少鈉食品。少鹽是指每日食鹽攝入量低於3克;無鹽是指每日膳食中不加食鹽,也不食用含食鹽食物;少鈉食是指每日膳食含鈉量最高不超過1000毫克,除食鹽外,含鈉高(如鹼)的食物也要加以控制。

  腎小球腎炎患者宜吃食物


  1、宜供給高鈣低磷飲食

  在部分急進性腎炎患者中可有血磷升高和血鈣下降的現象,因此飲食中應注意提高鈣的含量,降低磷的含量,含鈣高的食品有牛奶、芝麻醬等。另外烹調魚和瘦肉時,用水煮一下撈出再進行熱炒,能夠降低食物中磷的含量。

  2、宜有選擇性地補充維生素
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  宜積極補充水溶性維生素(B族維生素、維生素C等)。忌常規補充脂溶性維生素(維生素A),其原因是體內維生素A升高,可刺激甲狀腺激素分泌而引起腎性骨營養不良,還可以引起脂肪代謝紊亂,致使膽固醇、三酰甘油水平增高。維生素D應在有嚴重低鈣指徵的情況下進行補充,而且劑量宜個體化,避免出現高鈣血症。

  3、貧血的患者宜選擇含鐵高的食物菠菜、油菜、紅棗、芹菜、海帶等

  原發性腎小球腎炎指原發於腎的獨立性疾病。是腎小球腎炎的一種,病變主要累及腎。腎小球腎炎是以腎小球損害為主的變態反應性炎症,臨床表現主要有蛋白尿,血尿,水腫和高血壓等。原發性腎小球腎炎早期症狀常不明顯,容易被忽略,發展到晚期可引起腎功能衰竭,嚴重威脅病人的健康和生命。原發性腎小球腎炎是引起腎功能衰竭最常見的原因。

  腎小球腎炎患者忌吃食物


  1、禁食含鹽量高的食物,如醬油、味素、蕃茄醬、沙茶醬、烏醋、味噌等。

  2、忌食動物肝、腎等含蛋白多的食物,盡量少吃蔥、大蒜、姜、辣椒、酒等。

  3、禁食醃製食品,如各式鹹菜。同時,盡量少吃味精。
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