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養胃菜譜有哪些 胃不好怎麼吃 告訴你養胃秘訣

養胃菜譜有哪些 胃不好怎麼吃 告訴你養胃秘訣

一、慢性胃炎吃什麼
1、黃連溫膽湯
取米仁30克,石菖蒲10克,半夏10克,積殼10克,膽星10克,茯苓10克,佩蘭10克,黃芩10克,黃連6克。 將上述藥材放入鍋中,加入清水,以常規方法煎煮成湯,濾出服用。 每日1付。
  2、柴胡疏肝散
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取柴胡10克,玄胡10克,木香10克,香附10克,鬱金10克,白芍10克,川芎10克,積殼10克,陳皮6克,甘草6克。 將上述藥材放入鍋中,加入清水,以常規方法煎煮成湯,濾出服用。 每日1付。
3、人參蓮子湯
白人參10克,冰糖30克,蓮子1
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0枚。 將白人參、蓮子(去心)放碗內加水適量泡發。 加入冰糖。 將碗置蒸鍋內,隔水蒸1小時即成。 飲湯,吃蓮子肉。 人參可連續使用3次,次日再加蓮子、冰糖和水,如上法蒸服,第3次可連人參一併服用。 補脾益氣,健胃,止瀉。 適用於慢性胃炎之脾胃虛弱型。 症見胃脘痞悶,少氣懶言,倦怠乏力,納少便溏,神疲等。 三藥共用,既可以補脾胃之虛弱,又祛其邪氣,效果較好。
4、仙人掌豬肚湯
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仙人掌30-60克,豬肚1個。 將仙人掌裝入豬肚內,入鍋加適量水,以文火燉至熱爛,飲湯,食豬肚。 行氣活血,健脾益胃。 適用於氣滯血瘀,胃痛年久不愈等症。
二、幾款養胃食譜適合上班族
【紅棗粥】
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值高,含有蛋白質、維生素、鐵、鈣、磷等礦物質元素以及多宗人體所需的氨基酸,滿足人的營養需求,對人體保健非常有益處。
此外,紅棗還能夠補氣養血,補益脾胃,脾胃虛弱的人常食用紅棗粥,可增加食慾,治療飲食不慎所引起胃脹等胃炎癥狀。 將紅棗與小米一起熬粥,由於小米同樣具有養胃的功效,因此其滋補養胃的效果更佳。 由於紅棗所含糖類物質非常高,所以糖尿病患者需要忌食紅棗。
做法:將小米、紅棗洗净,並
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將紅棗去核,然後把小米和紅棗一起放入鍋中加入適量清水一起用大火熬煮開,再轉用小火熬至濃稠狀,拌入適量的糖即可食用。
【雞蛋粥】
雞蛋被譽為「最營養的早餐」,能夠給人補充豐富的蛋白質、氨基酸以及礦物質元素等營養物質。 不但如此,用雞蛋熬的粥,還是一道非常營養養胃的早餐粥。
中醫理論將雞蛋歸入脾、胃經。 因此,常吃雞蛋能夠補肺養血、滋陰潤燥,防治陰血不足引起的肺胃損傷,補脾和胃,治療營養不良。
做法:將蛋打在碗中,並攪拌打散; 把淘洗乾淨的米放入鍋中加水煮開之後,馬上將打好的蛋糊放入粥中攪開、加鹽調味即可。
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