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玉米麵饅頭做法步驟_玉米的品種分類4

玉米麵饅頭做法步驟_玉米的品種分類4

16、多出來的一塊約70克的麵糰,兩面沾上麵粉,放入保鮮袋,紮緊放冰箱冷藏保存即為老面。
鬆軟玉米麵餅
  原料:细玉米面250克,普通面粉250克,酵母8克,泡打粉2克,水适量
  松软玉米面饼的做法
  1、首先将玉米面和面粉加入盆
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中;
  2、将酵母和泡打粉加入其中;
  3、接着将温水加入其中,用筷子拨散;
  4、将玉米面粉团揉成团,打上保鲜膜;
  5、醒发30分钟左右,看见玉米面团
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起发就好;
  6、将玉米面团揪成相等的小剂子;
  7、双手沾水,将小剂子放入一个手掌中,用另一个手的手指将小剂子压扁成圆形;
  8、降压好的饼胚放入加热后抹上油的电饼铛中进
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行煎制;
  9、盖好锅盖烙制约十分钟即可停火出锅装盘。
三、常吃玉米的功效
  玉米又被人们称为“玉蜀黍”、“
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苞谷”、“玉茭”、“棒子”等,它是一种夏季收获的植物。玉米的作用也是很多的,具有延缓衰老、益肺宁心、调中开胃、利肝胆、清湿热等其他的很多功效。
  中医学认为,玉米性平味甘,入肝、肾、膀胱经,有利尿消肿、平肝利胆、健脾渗湿、调中开胃、益肺宁心、清湿热等功能。
  1.玉米可以延缓衰老
  中医学认为,玉米性平味甘,入肝、肾、膀胱经,有利尿消肿、平肝利胆、健脾渗湿、调中开胃、益肺宁心、清湿热等功能,立秋时令食用不但能祛秋燥,还有助于延缓衰老。
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