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健脾養胃的菜餚

健脾養胃的菜餚

 年輕人會因為繁重的生活工作壓力,有時候就忽視了照顧自己的身體,可能每天早晨睡到好晚,就忘記吃早飯,那麼就開始慢慢讓自己的胃步步陷入危險,時間會導致胃病或者胃炎,身體素質也會漸漸下降。下面就來學學做健脾養胃的菜餚。
健脾養胃的菜餚


  1、大麥飯

  主要原料:大麥米約150克。

  製作方法:淘米做飯。
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  效用說明:健脾行氣,消腫止洩。適宜於脾胃虛弱、瀉化失健,以至面黃肌瘦、氣少乏力、大便溏軟等症。

  2、砂仁粥

  主要原料:粳米100克,砂仁5克。

  製作方法:先用粳米煮粥,砂仁研末入粥,再稍煮即成。

  效用說明:適宜於虛寒胃痛、脹滿、嘔吐等症。

  3、山楂元宵

  主要原料:江米麵1150克,麵粉100克,鮮山楂500克(或山楂糕300克),核桃仁150克,芝麻100克,桂花鹵20克,糖粉500克,植物油25克,香油25克,玫瑰香精適量。
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  製作方法:山楂洗淨後煮(或蒸)爛,晾涼後去皮去核,製作山植泥待用(以晶糕為原料,可直接使用)。將糖粉、麵粉、山植泥(或晶糕)混合,加入擀碎的核桃仁和其它配料,再加油攪拌均勻,裝入木模框中,壓平、壓實,脫模後切成18毫米見方的塊。取平底容器,倒入江米麵,鋪好,用漏勺盛餡蘸上水,倒入江米麵中,滾動數次,取出後蘸水再滾動,這樣連續多次地滾動即成元宵。

  效用說明:開胃消食,降低血脂。適宜於消化不良、食慾不振及冠心病等

  其實上面介紹的那些健脾養胃的菜餚,做法都是很簡單的,大家都不用花費很長的時間,即便是有繁忙的工作,大家還是要會照顧自己,肯德基外賣那種不健康的食品,大家可以偶爾吃吃,自己做出來的東西才是最健康最營養最安全最有保證的,希望大家可以勇於嘗試。
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