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蓮藕的營養價值

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fdgvfhghn發表於 2023-4-6 16:41 | 只看該作者

蓮藕的營養價值

　藕生長在污泥裡，自古就深受人們的喜愛。因為藕的營養價值有很多，所以多用來美味的菜餚。常吃藕可以治療一些生理上的小疾病，那麼你們知道吃蓮藕有什麼蓮藕的營養價值呢？又有哪些蓮藕的分類呢？一起來看看吧。
蓮藕的營養價值


　　吃蓮藕的好處


　　根據陰陽五行學說，女性為陰。女人的生理特點是容易出現“陰精虧虛”，而藕是很好的養陰之品，故民間素有“男不離韭，女不離藕”的說法。

　　腎陰虧虛主要表現為頭暈、腰酸、咽乾，如果達到陰虛化火的程度，還會自我感覺手腳心發燙。對於這種情況，中醫主要從養陰生津來調理，這時就可以適當多吃一些蓮藕。
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　　例如補血養顏的佳餚桂花糯米藕，或用木耳搭配炒菜，再放一點枸杞，對視物昏花、耳鳴耳背、頭暈、腰膝酸痛等有輔助治療的作用。其次常吃藕還能治療多種女性常見的疾病。

　　1、月經過多

　　臨床上尤以氣虛和血熱引起的月經過多最為常見。氣虛而不能統攝血液的運行，會造成月經過多、經血顏色偏淡，質地清稀，伴有心悸氣短、小腹墜脹等症，此時推薦蓮藕燉排骨，既能補氣又能止血。

　　如果是血熱型月經過多，則經血顏色偏深、質地黏稠，人還會出現手腳心發熱、容易牙齦出血等陰虛內熱的表現，這類人要吃生蓮藕，可削皮後直接食用或榨汁飲用，以起到涼血止血的功效。

　　2、產後瘀血
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　　產後兩週左右生吃蓮藕，有助清除腹內積存的瘀血。藕富含的維生素K具有收縮血管和止血的作用。

　　新媽媽常吃藕還能增進食慾，促進乳汁的快速分泌。如果在身體的脾胃消化功能低下、大便稀溏，那就可以改為弄熟了再吃。

　　3、白帶異常

　　白帶色黃、味腥臭，可取藕汁半碗，紅雞冠花1～2朵，煮沸後加紅糖服用，每日2次。

　　4、心煩失眠

　　女人要帶孩子、做家務，還要努力工作，操勞用心過度就容易心煩失眠，這時不妨吃一些蓮藕炒百合，清心除煩，有效緩解失眠。也可以在睡前沖調一點藕粉飲用，有助安眠。

　　5、肺燥咳嗽

　　俗話說“荷蓮一身寶，秋藕最補人”，藕本身有潤肺的功效，取秋藕榨汁，添加適量蜂蜜飲用，對於減輕秋季多發的肺燥乾咳、咳血效果很好。
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martina28043發表於 2023-4-6 21:24 | 只看該作者
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