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冬瓜肉丸湯做法步驟_冬瓜怎麼做菜才好吃4

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  2.坐锅烧油将冬瓜小心煎香;
  3.将冬瓜移点空间出来下香菇辣椒粒炒出味,撒盐;
  4.加水淹过冬瓜,喷酱油,
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大火烧开转中火煨,盖锅盖;
  5.等汁快收干时加蚝油,鸡精再撒葱花就OK了!
四、冬瓜怎么炒菜才好吃乖乖水副作用 乖乖水購買 乖乖水無效 乖乖水成分 乖乖水哪裡買
  牛肉炒冬瓜食材准备
  牛肉135克,冬瓜180克,姜片、蒜末、葱段各少许,盐3克,鸡粉2克,料酒、生抽、水淀粉、食用油各适量。
  方法步骤
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  1.洗净食材,去皮冬瓜切片;牛肉切片腌渍10分钟至入味。
  2.热锅注油烧至四成热,倒
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入牛肉片滑油至变色后捞出,沥干油。
  3.用油起锅,放姜、蒜、葱爆香,倒入冬瓜片炒匀,注适量清水,快速翻炒至冬瓜熟软,放入牛肉片。
  4.淋入适量料酒、生抽
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,再加入盐、鸡粉,炒匀调味,用少许水淀粉勾芡,翻炒至食材入味即成。
  酸辣炒冬瓜家常做法
  冬瓜300克,干辣椒、蒜末、葱花各少许,豆瓣酱20克,盐、味精、鸡精、白醋、水淀粉、食用油各少许。
  方法步骤
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  1.去皮洗净的冬瓜切成薄片。
  2.锅中注少许食用油,放入蒜末、干辣椒爆香。
  3.倒入冬瓜,翻炒至五成熟。
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