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寒露重在滋補潤燥3款食療健脾養肺

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fdgvfhghn發表於 2023-4-6 15:59 | 只看該作者

寒露重在滋補潤燥3款食療健脾養肺

　寒露已至，天氣轉涼。空氣乾燥，人體缺水，容易出現咽喉乾燥、嗓子疼、皮膚乾燥起皮等不適。所以寒露養生重在滋陰潤燥，健脾養肺。老中醫告訴你寒露吃什麼好，並推薦3款寒露養生食譜，一起看看吧。
寒露重在滋補潤燥3款食療健脾養肺


　　進入寒露，此後天氣逐漸轉冷，陰陽之氣開始轉變，陽氣漸退，陰氣漸生。這一時節又是各種疾病的多發期，所以要因時制宜，安排好日常的飲食起居，增強機體免疫力。

　　寒露飲食防秋燥多吃蜂蜜少吃辣
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　　寒露節氣的飲食調養應以滋陰潤燥為宜，應多食芝麻、糯米、粳米、栗子、乳製品等柔潤食物，同時增加雞、鴨、牛肉、豬肝、魚、蝦、山藥等以增加體質。

　　不吃或少吃辛辣燒烤食品，如辣椒、生薑、蔥、蒜類，因過食辛辣易傷人體陰精，且容易上火。

　　白天喝點鹽水，晚上喝些蜜水。這是補充人體水分的好方法，又是秋季養生、抗拒衰老的飲食良方，同時還可以防止因秋燥而引起的便秘，起到潤肺、養肺的作用。

　　寒露少食柿子多飲枸杞菊花茶

　　深秋是柿子豐收的季節。但專家提醒切勿貪吃柿子，多吃易得胃柿石症。柿子裡面有鞣質、果膠和樹膠等各種不消化的成分，尤其是生的柿子裡含量很多，在胃酸作用下形成鞣酸，特別容易引起胃柿石症，最後要動手術才能治療。現在正是吃螃蟹的季節，要注意忌與柿子同吃，以免生成胃石。

　　專家建議：多飲枸杞菊花茶，古時人們會用寒露後新上的枸杞泡澡，這樣做可以使人光澤不老。如果你嫌麻煩，就泡上一壺酒或茶，每天堅持喝，也能起到“和顏悅色”的作用。

　　最適合寒露養生的3款食療

　　大棗蓮子銀杏粥

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　　原料：百合30克、大棗20枚、蓮子20克、銀杏15粒、粳米100克、冰糖適量。

　　做法：蓮子先煮片刻，再放入百合、大棗、銀杏、粳米煮沸後，改用小火煮至粥稠時加入冰糖稍燉即成。

　　功效：養陰潤肺，健脾和胃。

　　香菇冬瓜球


　　原料：香菇、雞湯、澱粉適量，冬瓜300克，植物油、精鹽、姜、味精、麻油適量。

　　做法：香菇水發、洗淨；冬瓜去皮洗淨，用鋼球勺挖成圓球待用；姜洗淨切絲；將鍋內放入適量植物油燒熱，下薑絲煸炒出香味，入香菇繼續煸炒數分鐘後，倒入適量雞湯煮開；將冬瓜球下鍋燒至熟時，用水澱粉勾芡，翻炒幾下放入味精，淋上香油，即可出鍋。
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martina28043發表於 2023-4-6 21:13 | 只看該作者
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