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蓮子的營養價值和功效_蓮子的詳細介紹

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gdegdrreg發表於 2024-8-13 13:52 | 只看該作者

蓮子的營養價值和功效_蓮子的詳細介紹

一、蓮子的性味【性味】：鮮者甘、澀、平，無毒; 乾者甘、溫澀、無毒。1.《本經》：味甘，平。
2.《本草蒙筌》：味甘澀，氣平寒
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，無毒。
3.《本草再新》：味甘，性微涼，無毒。
4.《隨息居飲食譜》：鮮者甘平，幹者甘溫。
【歸經】：入脾、腎、心經。
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【功效】：清心醒脾，補脾止瀉，養心安神明目、補中養神，健脾補胃，止瀉固精，益腎澀精止帶。 滋補元氣。
【主治】：心煩失眠，脾虛久瀉，大便溏泄，久痢，腰疼，男子遺精，婦人赤白帶下。 還可預防早產、流產、孕婦腰酸。
【禁忌】：中滿痞脹及大便燥結者，忌服。 不能與牛奶同服，否則加重便秘。
【炮製方法】：
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1.蓮子肉：取原藥材，除去雜質，用溫水略浸，撈出潤軟，剝開去心（另作藥用），乾燥。
2.炒蓮子肉：取淨蓮子肉，置預熱炒製容器內，用文火加熱，炒至表面顏色加深，內表面微黃色，有香氣逸出，取出晾涼。
【成品性狀】：
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