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做水果沙拉 教你怎樣做出美味又有營養的水果沙拉2

做水果沙拉 教你怎樣做出美味又有營養的水果沙拉2

材料:黃金奇異果1/2個,奇異果1/2個,哈蜜瓜60g,西瓜60g,荔枝5個,葡萄6個
做法:
1.所有水果洗净后,將黃金奇異果、奇異果、哈蜜瓜切塊狀。
2.西瓜利用挖球器挖出西瓜果肉、荔枝去皮、葡萄對切去籽。
3.將所有水果放入盤中,再淋上(或沾)葡萄優格醬即可。
 泰式水果沙拉的做法:
台灣享硬瑪卡官網泰國辣椒醬帶出了這款沙拉非同一般的風味,並與青柠汁一起使各式調皮的水果在舌尖活蹦亂跳,而椰奶則把它們由舌根最終融化到我們的宰相肚裡。
材料:火龍果半個,鳳梨肉1塊,芒果半個,草莓5個,指天椒1個,青檸檬半個,松子仁20克,泰國辣椒醬2調羹,黑椰糖,亨氏白醋,椰奶,金不換,醬油適量。
做法:享硬瑪卡成分享硬瑪卡價格享硬瑪卡副作用
1.將各種水果切成大粒,松子烤熟,金不換、指天椒切碎。
2.將青檸檬擠汁,加入辣椒醬、亨氏白醋、黑椰糖、椰奶、醬油攪拌均勻。
3.將各種切好的水果加入B里拌勻,最後加入指天椒和金不換拌勻即可。
二、製作水果沙拉的小竅門
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1、做水果沙拉時,可在普通的蛋黃沙拉醬內加入適量的甜味鮮奶油,其製出的沙拉奶香味濃郁,甜味加重。
2、調製沙拉醬要用上等的沙拉油和新鮮的雞蛋黃。 大致的比例約在1∶1左右,既500克沙拉油放入1個或不足1個的蛋黃。 當打蛋器隨著沙拉油徐徐倒入器皿,或順時針或逆時針不斷攪動的時候,可聞著悠悠飄起的香氣。
3、在沙拉酱内调入酸奶,可打
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稀固态的蛋黄沙拉酱,用于拌水果沙拉,味道更好。
4、水果的种类数量可随个人口味随意增减,同时水果沙拉原料要选新鲜水果,水果切后装盘,摆放时间不宜过长,否则会影响其美观,也会使水果的营降低。
5、最简便的方法还是到
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商场买1瓶沙拉酱回来,这可以省去很多时间,直接拌入水果就可以了。如果嫌沙拉酱偏酸,可以加入一些炼乳,比例约为3∶1,即3份的沙拉酱,1份的炼乳。在烛光下,白色的沙拉酱,五颜六色的水果,既好吃,又好看。
三、如何选择沙拉酱和水果
1、酸奶可当沙拉酱,西瓜不能作沙拉
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市场上*的酸奶大都是各种水果风味的,用作沙拉酱可谓得天独厚,酸奶不仅口感好,而且品种多,有各种风味和含脂成分不同的酸奶可供选择。
苹果、梨和香蕉是大众化水果,其共同点是肉质都显淡黄色或白色,正好和乳白色的酸奶相配。水果沙拉的用料分量可根据多少人用餐来定,一般来说,两三个大苹果和梨,再加一根香蕉就可做成一盘沙拉,所用酸奶约两瓶。如果想给沙拉添一点色彩,也可点缀一些其它颜色的酸奶,如红色的草莓酸奶和蓝色的紫酱果酸奶,但要注意口感,不要因为追求色彩而破坏沙拉的纯正风味。也可将上述三种水果中任何一 样单独做成水果沙拉,其它水果如草莓、猕猴桃、密瓜等,也可单独或混合在一起做成沙拉。个人还可以根据自己的喜好和所用水果的品种,选用不同风味和颜色的酸奶作沙拉酱。
2、注意事项享硬瑪卡壯陽  享硬瑪卡有毒  享硬瑪卡高血壓
1、酸奶要选低脂肪的品种。高脂肪酸奶往往太稠,作出沙拉不好看,也与水果的清爽特点不符。
2、所選水果不能是那種切成丁要出很多汁水的水果,因為這會使優酪乳稀釋,以至優酪乳裹不住水果丁。 例如,西瓜就不能作水果沙拉。 同樣道理,罐頭水果也不易做沙拉,因為裡面的水果都是糖水泡的,不容易控幹水分,若用,必須控幹水分才行。
3、優酪乳本身都帶有一定酸味,因此做沙拉的水果甜度要高一些才好吃。 香蕉一般甜度足夠,蘋果和梨則因品種不同而甜度不一,需要挑選。
四、水果沙拉的營養價值
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水果含有豐富的維生素C、維生素A以及人體必需的各種礦物質(含量最多的是鉀),大量的水分和纖維質,可促進健康、增強免疫力。
水果沙拉營養豐富、口感新鮮,深受廣大女性喜愛,是女性減肥、提高身體免疫力的最佳食品。
蘋果含有果膠質,這是一種可溶性纖維質,有助於降低膽固醇。 蘋果還富含粗纖維,能吸收大量的水份,減慢人體對糖的吸收,同時它還能刺激腸道蠕動,促進排便。
多吃蘋果,可以提高腎臟或腸胃
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功能,排出體內廢氣,凈化血液。 它能把體內的淤血(老舊殘污血液)、宿便(老舊糞便)、水毒(造成水腫的原因)排出,身體也變得更健康。
蘋果的熱量少,不足部分就需要體內積蓄的熱量供給。 所謂體內積蓄的熱量即脂肪。 體內的多餘脂肪消耗掉,就會變瘦。
肥胖者幾乎都是因過食而使胃部擴張,無法控制食慾。 運用蘋果減肥能使胃部收縮,食慾變得容易控制,而且味覺變正常,不會喜歡刺激性食物或油膩食物。
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