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小米粥南瓜粥怎麼煮 吃小米粥有哪些好處3

小米粥南瓜粥怎麼煮 吃小米粥有哪些好處3

  制作:
  先将小米清洗干净,然后在锅里加足清水,烧开后加入小米;待煮沸后改成小火熬煮,一直至煮成烂粥;再在烂粥里打散鸡蛋、搅匀,稍煮放入红糖即可食用。
  蛋花麦片小米粥
  原料:麦片25克,鸡蛋1个,小米150克,盐少许。
  制作:
  小米清洗干净,在锅里
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水烧开,加入小米煮沸后改小火熬煮;将麦片加水浸软,放入小米粥锅;用文火一直煮成烂粥;将鸡蛋打散后淋入粥锅里,一直煮至熟,稍稍放一点儿盐即成。
  黑芝麻小米粥
  原料:黑芝麻、玉米粒各2大匙,小米100克,鹌鹑蛋4个,冰糖适量。
  制作:
  先将黑芝麻炒熟、碾碎,鹌鹑蛋煮熟、去壳,小米洗净;锅里放清水,烧开后放入小米、黑芝麻粉、玉米粒,以小火熬煮;待粥熟后放入冰糖,煮化后放入鹌鹑蛋即成。
四、常见小米有哪些营养价值原裝正貨汗馬糖 汗馬紅糖 汗馬藍糖 汗馬黑糖 汗馬金糖 悍馬糖正品保障 悍馬糖包裝 悍馬糖發貨時間 悍馬糖優惠 悍馬糖規格 悍馬糖成分 悍馬糖功能簡介 悍馬糖功效

  一、小米的营养价值:小米含蛋白质,比大米高。每100克中含脂肪1.7克,碳水化合物76.1克,都不低于稻、麦。一般粮食中不含有的胡萝卜素,小米每100克含量达0.12毫克,维生素B1的含量位居所有粮食之首。除食用外,还可酿酒、制饴糖。
  1、小米粥是健康食品。可单独煮熬
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,亦可添加大枣、红豆、红薯、莲子、百合等,熬成风味各异的营养品。小米磨成粉,可制糕点,美味可口。小米的芽和麦芽 一样,含有大量酶,是一味中药,有健胃消食的作用。小米粥有安神之效。
  2、中国北方许多妇女在生育后,都有用小米加红糖来调养身体的传统。小米熬粥营养价值丰富,有“代参汤”之美称。由于小米不需精制,它保存了许多的维生素和无机盐,小米中的维生素B1可达大米的几倍;小米中的无机盐含量也高于大米。
  3、对于很多人来说由于米量较少,所以很难喝
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到真正的小米粥,建议有兴趣者,去产区的农村农户家里亲自体会一番,必定让你大开眼界;
  4、除了丰富的铁质外, 小米也有蛋白质,复合维他命B、钙质、 钾、纤维等等。因为小米性质是碱性的,所以烹煮时,不需要加太多的盐或干脆不用盐煮。
  5、小米的淀粉含量高(约70%),是一种能量食物。和其他谷物一样,小米中钙、维生素A、维生素D、维生素C和维生素B12含量很高。蛋白质含量在不同类型的小米中变动很大,一般介于5%—20%之间,平均为10%—12%。小米中蛋白质的质量常优于小麦、稻米和玉米,但是必需氨基酸中的赖氨酸含量低。
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