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人的身體靠什麼禦寒的呢 禦寒食療方2

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 1.黑豆
黑豆含有豐富的鐵和銅等礦物質,其抗氧化物含量高於其他豆類。 有營養專家認為,喝黑豆湯能説明肌肉獲得更多血氧,進而增強機體免疫力和抗寒能力。
  2.黑巧克力
黑巧克力含有豐富的類黃酮,這種抗氧化物能
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幫助抗擊自由基對身體的損傷,進而降低癌症和心血管疾病風險。 如果在熱牛奶中加入兩塊黑巧克力,不僅有助於身體健康,還能有暖身效果。
  3.羊肉
羊肉富含脂肪、碳水化合物、蛋白質、無機鹽和鈣、磷、鐵等營養成分。 羊肉具有暖中補虛、益腎養肝、開胃健脾、禦寒祛濕的功效,歷來就被作為冬季禦寒和進補壯陽的佳品。 在冬天常食還能維護胃腸黏膜,使消化酶分泌增加,從而促進消化吸收。
  4.核桃
核桃不但含有豐富的不飽和脂肪酸,還富含磷脂和維生
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素E,這不僅能促進心臟健康,還能有助於抗寒。
四、推薦幾款冬季超禦寒食譜
太子參燉鵪鶉
材料:鵪鶉、太子參、瘦肉、黨參、淮山、桂圓、枸杞。
做法:先將鵪鶉肉洗净切塊,瘦肉洗净切塊,然後一起放入砂鍋中,用大火慢慢熬,這個時候再把太子參、黨參、淮山、桂圓、枸杞一起洗净放入鍋中跟鵪鶉肉和瘦肉一直燉煮,等煮開了以後再用文火熬制一個半小時后加入調味料即可。
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山藥羊肉湯
材料:山藥、羊肉、姜、胡椒粉、黃酒、蔥白。
做法:先把羊肉洗净,切塊,然後放入沸水中煮一下去血水后撈起來。 把淮山洗凈切片後跟羊肉一起放入砂鍋中加入適量的水後用旺火煮沸。 這個時候可以把姜跟蔥白全部洗净切片。 等湯煮沸之後把蔥白、姜、黃酒、胡椒粉一起放入鍋中直到羊肉煮熟再放入調味料。
排骨燉蘿蔔
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材料:排骨、蘿蔔。
做法:先把排骨洗净過下熱水去血水,然後把蘿蔔洗净切塊后用鹽抹在蘿蔔上,腌個10分鐘后洗净。 這個時候把排骨跟蘿蔔一起放入鍋中熬煮1個半小時后加入調味料即可。
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