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高麗菜減肥食譜 吃高麗菜的好處有哪些_2
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發表於 2024-7-31 08:56
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高麗菜減肥食譜 吃高麗菜的好處有哪些_2
減肥食譜4、高麗菜炒木耳
材料
白菜、木耳、蔥、薑、花椒、八角、鹽、雞精。
做法
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1.高麗菜用手撒片,木耳用溫水泡五分鐘變軟,摘去根部,切片,蔥、薑切絲。
2.鍋中放油,小火加熱,放入胡椒、八角炒出菜餚,放入蔥、薑炒出菜餚,再放入白菜片,大火翻炒均勻。
3.高麗菜片炒至稍微變軟時,納入老抽翻炒均勻,放入白糖、醋少量;
4.放入泡好的木耳,翻炒三分之一,撒少許鹽、雞精翻均勻,出鍋即可。
減肥食譜5、海鮮白菜捲
材料
大白菜,蝦仁,鮮
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魷魚,黃瓜,蛋白。
做法
1.將大白菜放入沸水里燙幾秒鐘撈出。
2.將澱粉、蝦仁、魷魚絲加鹽、味精,加少許澱粉拌勻。
3.大白菜切去桿鋪在托盤上,擺黃瓜上條,將上述原料倒在白菜葉上,將白菜葉捲起來,入鍋蒸3分鐘,起鍋後將白菜捲透明小段碼放在托盤上上即可。
減肥食譜6、上湯白菜
材料
大白菜、皮蛋、貝丁、青紅椒、洋蔥。
做法
1.扇貝丁沖洗乾淨後,用溫水泡發20分鐘;大白菜取芯,拆成整葉片,大片的可以縱穿兩、三片;皮
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蛋、青紅椒和洋蔥宵丁備用。
2.起油鍋,油熱後,爆香洋蔥丁;下入扇貝丁和泡發扇貝丁的水,大火燒開。
3.加入皮蛋丁、料酒和糖,煮開;下入高麗菜葉,煮至透明狀,撈出菜葉裝盤。
4.湯中加入青紅,加入少量鹽調味;大火椒收汁至稠狀,淋在高麗菜上即可
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