很多人得了糖尿病後，都非常注意飲食，不敢吃這不敢吃那，其實完全沒必要。糖尿病患者要學會吃，多吃具有降血糖的食物反而有益病情的控制。如今正值春季，很多醣尿病患者都不知道吃什麼食物好，別急，下面就為大家推荐一些春季降血糖的食物，幫助大家對抗糖尿病。
糖尿病人春季吃什麼好？
黑木耳、胡蘿蔔、山藥、南瓜等食物都有降低血糖的功效，糖尿病患者在春季不妨多吃這些食物。
黑木耳
要想降血糖，黑木耳也是不錯的選擇，在黑木耳中含有木耳多醣、維生素、蛋白質、胡蘿蔔素和鉀等營養物質，其中木耳中所含有的木耳多醣還具有很好的降血糖功效。並且經過動物實驗表明，木耳多醣可以降低糖尿病小鼠的血糖。黑木耳可炒菜或燉湯，也可作配料。
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紫菜中含有豐富的紫菜多醣，胡蘿蔔素和維生素等高營養物質，紫菜多醣能明顯降低空腹血糖，糖尿病患者多喝紫菜湯可以輔助降低血糖。
黑芝麻
口服黑芝麻種子提取物，可使其血糖降低，能增加其肝臟及肌肉中糖原含量，黑芝麻含有豐富的維生素E有清除生物膜內產生的自由基的功能，從而可阻止生物膜被氧化。給予大劑量維生素E口服，可保護胰島細胞，並有助於緩解神經系統症狀。在臨床研究觀察中發現，黑芝麻對腸燥津虛、血虛的便秘有潤腸通便的作用，並對糖尿病患者自主神經功能失調引起的便秘亦很有效。且黑芝麻中所含亞油酸可降低血中膽固醇含量，從而起到防治動脈硬化作用。
胡蘿蔔
性味甘平，生者性涼，能清熱解毒，潤腸通便；熟食性平偏溫，健胃消食，止瀉，養肝明目。胡蘿蔔含豐富的維生素、糖、 氨基酸等成分，素有“小人參”之稱。據現代醫學研究，胡蘿蔔中的木質素，有提高機體抗癌能力和消滅癌細胞的作用。所含豐富的果酸（10%）有利於醣脂代謝，用石油醚提取的物質，有明顯降低血糖的作用。
山藥
山藥能有效改善高血糖，山藥中的黏滑成分也是由黏蛋白形成的。黏蛋白能包裹腸內的其他食物，使糖分被緩慢地吸收。這一作用能抑制飯後血糖急劇上升，同時也可以避免胰島素分泌過剩，使血糖得到較好調控。山藥還含有胰島素分泌必不可少的鎂和鋅等有效成分，以及維生素B1、維生素B2。這些成分促進了血液中葡萄糖的代謝。此外，山藥還含有澱粉酶，這是消化醣類的酶，可使血液中不再積存糖分。
南瓜
南瓜中含有能抑制葡萄糖吸收的果糖，這種果糖可與人體內多餘的膽固醇結合，從而起到降低膽固醇、預防動脈硬化的作用。現代醫學研究表明，南瓜中還含有胡蘆巴鹼、腺嘌呤、戊聚醣、甘露醇等許多對人體有益的物質，有促進胰島素分泌的作用。其具體的服食方法是：取南瓜100克，加水煮熟後食用，每天吃一次。
苦瓜
苦瓜含一種類胰島素的物質，能使血液中的葡萄糖轉換為熱量，降低血糖，故被有些人稱為“植物胰島素”。可以講新鮮的苦果切片晾乾且水喝，也可以每天直接使用苦瓜的菜餚或者是苦瓜湯。
黃瓜
黃瓜具有除熱止渴的作用。現代醫學研究表明，黃瓜的糖含量僅日本淑女剋星精華素 日本興奮劑必利吉 藍P 德國必邦 威而鋼 印度必利勁 一炮到天亮 Goodman增大丸 GHB FM2 安眠藥 迷姦藥為1.6名，所以黃瓜可作為糖尿病患者的代用食品。此外，黃瓜中還含有維生素C、胡蘿蔔素、纖維素和礦物質等，其所含的丙醇二酸能抑制人體內醣類物質轉變為脂肪。合併有高血壓的肥胖型糖尿病患者若每天吃100克黃瓜，可使其病情得到改善。
脂飲食，餐前一杯水，餐後千步走，每天步行萬步 |
